人类在进化中是如何选择以谷物做为主食的？ 第1页
1
Ivony 网友的相关建议:
事实上除了谷物之外，还有薯类（红薯、马铃薯），干果（葡萄干、无花果），大豆也曾经被当做主食。
人类在进化的过程中是为什么会选择这些东西作为主食的呢？
如果你仔细思考一下就会发现所有的主粮都具备两个特征：
1、产量高/能量密度高
2、耐储存
其中第二点极为重要。
因为人类并没有进化出冬眠的功能，在冬天必须有足够的粮食才能保证种群的延续。
而如果采用水果作为主食，即使在有冰箱这种高科技的设备加持的情况下，我们都很难把水果储存到冬季结束的时间。
地球的四季使得农作物的收获时节多数都在夏末仲秋时节，而只有耐储存的作物才能稳定的提供冬天的口粮。显然人类会花费更多的精力来驯化这些作物，并且更多的摄入这些作物作为热量来源。最终这些作物就成为了主粮。
1
相关话题
昭和日本为人类做过什么贡献吗？有没有一种动物小时候体型很小，成体体型很大的？
为什么生物选择使用 ATP 供能？
为什么很多研究生导师40岁以后就不亲自干活了?（不要再说“拉项目更重要”云云，看完描述再回答）？
都有哪些应该获得诺贝尔生理学或医学奖但是最终未偿愿的学者？他们都做出了哪些贡献？
大闸蟹到底该如何挑选和烹饪才能最美味？
人类的产生是自然界最大的失败吗？
怎么看待福岛出现菊花畸形？是否出现变异？
有哪些评价很高，你却不喜欢吃的零食？
你经历过那些事情可以证明意识可以超越物质存在？
相关的话题
人类追求美的本质是什么？跟进化有什么关系？牙齿为什么进化成可以被矫正？
如何看待约翰卡尔霍恩博士用老鼠实验映出人类的灭亡？
如果你可以长生，你会怎么活？
在人类出现文字以来的几千年历史里，有没有哪个生物物种发生了明显的进化？
手淫会不会影响大脑？
海豚、鲸鱼等脑比人类的大的动物为何没有成为地球的主宰？
越前龙马在赶地铁时扔出球拍卡住了地铁的车门，在现实中有人可以做到么？球拍可以承受住这个力么？
现在的西红柿是不是转基因的品种？
如何评价贺建奎获评 Nature 2018 年度十大科学人物之一？
一道关于分子生物学的问题？
人类为什么按照地球生物的生存条件来寻找外星生物？
热带雨林土壤贫瘠，那我们的部分富养的生活污水（比如大量含磷或其他无机盐）为什么不拿来浇热带雨林？
被人类驯化的动物都有什么相似点？
如何选购显微镜？
哪些因素会阻止未来粮食产量的增加？
怎样看待康弘的康柏西普全球PANDA试验的停止？
把现代人丢在侏罗纪，能活多久？
为什么古生物从出现到演化至今，一直都是四肢动物？
多巴胺是什么？它有哪些功能？
有没有生物不以光作为“视觉”来源？
《白夜追凶》里可以通过 DNA 鉴定区分同卵双胞胎吗？
如果人类的知识越来越多，增长速度远超人类寿命增长，会不会没有人可以掌握以前的人类知识进而人类无法进步？
假如人类是单体繁殖物种，男性有子宫，女性有精子，都具备繁殖的功能，那将是怎样的世界？
吸水树脂种植农作物真的那么神奇吗？
做生物题的时候看到的，科学家在陨石中发现第21种氨基酸，倘若将其对照64种密码子，都不符合，代表什么？
世界上所有生物的原始冲动是什么？
请教一下各位大佬，这是个什么鸟啊?从来没见过。？
为什么农业生产率低于工业生产率？
你的家乡有什么特殊美食值得推荐？