芝华士在全世界不是知名名牌,而是世界顶级威士忌品牌。
在威士忌行业,它的地位跟汽车行业里的奔驰、宝马,不相上下。
我不知道你是从哪篇文章看到的,“苏格兰人压根就没有听说过这个牌子”。
这种说法是严重不对的。
关于芝华士的故事和酒款,你可以看下我的这篇文章《酒吧里看到“芝华士”,你会想到什么?》,具体我就不再介绍。
我这里就讲讲芝华士在国外的地位。
先看看芝华士的全球销量
2017年销量:420万箱
2016年销量:430万箱
虽然,芝华士的世界销量,已经连续六年下滑,销售排名也被挤出前三,现在屈居于世界第四的位置。
但两百年来,芝华士作为长年稳居前五的威士忌品牌,还能不算是一个知名品牌吗?
销量证明啊!
应该来说,芝华士当年是首个推出调和威士忌的品牌。
全球的威士忌,分成两类,一个是调和威士忌,一个是单一麦芽威士忌。
其中,调和威士忌从1850年代开始,引领风潮一百多年,而单一麦芽威士忌是1960年代、1970年代,开始流行起来的。
虽然,现在很多威士忌达人,不屑于喝调和威士忌,觉得单一麦芽威士忌才是真正的威士忌。
但,一个是时间说话,毕竟调和威士忌流行了一百多年历史,单一麦芽威士忌才流行五十年还不到。
还有一个是市场销售数据说话,全球调和威士忌的销量,是单一麦芽威士忌的好几倍。
这样一看,调和威士忌还是市场老大。
那么,作为调和威士忌的始创者,芝华士的地位在威士忌行业也是无可动摇的。
所以,苏格兰人不知道芝华士威士忌,你觉得这可能吗?
一百六七十年来,苏格兰人或多或少都是喝芝华士威士忌长大的呀!
更何况,人家酒厂都在苏格兰最有名产区斯佩克的核心区。
芝华士国内的知名度,郑小獭我就不说了,只要提及洋酒,就绕不开芝华士。
对于国外威士忌爱好者来说,刚入门的时候,芝华士肯定最先喝到的威士忌之一。
芝华士的一个酒款型号芝华士12年,被很多权威杂志或人物,推荐为威士忌入门首选的酒款。
而且,从全球来讲,论单品销售,芝华士12年的世界销量,绝对排进前五的,是非常畅销的威士忌。
芝华士的顶级酒款——芝华士25年,20世纪初,还出口到美国,被当时的美国人视为最奢华的威士忌。
看看这个地位!
芝华士威士忌,是芝华士兄弟创立的。
芝华士兄弟早在1801年,就在苏格兰最大城市之一的阿伯丁,做奢侈商品贸易生意。
后来在1850年代成为开创调和威士忌潮流,推出芝华士调和威士忌。
当时一经推出,在英国就一炮而红。
因为当时盛行的单一麦芽威士忌做工粗糙、品质低劣,很多人纯饮,根本喝不下去,只好掺东西喝。
而芝华士的调和威士忌,喝起来光滑圆润,味道好,就一下红火起来了。
十年后,法国葡萄种植业闹根瘤蚜虫灾,本来英国上流社会贵族们喜欢喝的干邑白兰地没货了,一瓶都没有了。
(这段故事,可以看这篇《苏格兰威士忌,为什么名气这么大?》)
因为法国干邑白兰地是白葡萄酒作为原料的,葡萄一绝收,白兰地就酿不出来。
但英国达官贵人喝惯蒸馏酒、高度酒怎么办?
所以,芝华士为首的苏格兰威士忌酒商,抓住这个机遇,把同样是蒸馏酒的苏格兰调和威士忌,打入英国上流社会的市场,成为英国人争相饮用的酒精饮料。
托大英帝国的福,苏格兰威士忌开始在全世界销量爆发。
苏格兰威士忌的成名,有芝华士很大一份功劳。
其实,你看芝华士的酒标,会发现它的全称是,“Chivas Regal”。
“Regal”是“皇家”的意思。
芝华士,其实是英国皇室永久供应商,从1843年开始,直到现在还是。
所以,芝华士可以在自己的名字前面,打上“Regal皇家”的称号。
1953年,英国女王伊丽莎白二世女王加冕,芝华士更是推出一款威士忌,向英国女王致敬。
这款酒,就是现在国内大名鼎鼎的皇家礼炮 21年 Royal Salute 12 year,以“表达最高敬意的21响礼炮”作为名字。
这足以见得芝华士跟英国皇家的关系了。
这样的品牌,会是一个普通品牌吗?
当然,你问我是怎么知道这些的?
因为我学过威士忌中级品酒师课程,研究过这些威士忌品牌,你可以再问问其他威士忌行家,看我说的对不对。
再说说依云水,依云水其实也没被中国人高估。
依云矿泉水,本身在法国也是一个知名品牌,很多法国人专门跑到依云水的产地,疗养度假,做SPA护肤。
法国权威医学机构也对依云矿泉水做了评测,证明里面有很多对人体有益的成分。
你看依云不是还有一个喷剂吗,叫依云喷雾,里面就是依云矿泉水提纯的,在全球女性市场卖得很多。
只是因为十几年前,进入中国时,被当时的中国代理商定位地太高端,“宰”了好几年消费者,我也被“宰”过一次,气人。
不过现在,依云水的价格确实也是合理了。
有关于依云水的回答:
如何看待高铁上只出售 18 元一瓶的依云矿泉水,而不供应平价水?
我是一个威士忌专栏作者,更多威士忌、葡萄酒、白兰地内容,
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