谈这个问题,不知道三国“望梅止渴”和“青梅煮酒论英雄”的两个段子是不行滴。
1,望梅止渴,出自《世说新语·假谲》,假谲一共14个故事,每个故事几句话而已,没有把故事讲得很清楚,前5篇都是讲曹操,讲得都是如何用骗人手段达到某种目的。望梅止渴当然也是曹操骗人的故事啦。《世说新语》大概是此事发生两百多年之后写就的。内容中没有涉及发事地点、人物、背景和时间。
2,有人说望梅止渴的背景是发生在曹操征张秀的途中。曹操征张秀一共两次,都发生在公元197年,两次,据《三国志》中《魏书》武帝纪第一中的记载,地点在今天的河南,一次应该发生在当年的正月,另一次应该是当年的十一月。注意都是农历,所以,这两个时间中,不可能有用梅子骗人。此事不靠谱。
同时,《三国志》中没有记录望梅止渴这一个桥段。
3,那么为什么有人说此事发生在征张秀的事件中呢?
因为罗贯中的小说《三国演义》中有一段青梅煮酒论英雄。曹操就说啊,看到这青梅啊,不禁想到一件事:那就是当年征张秀巴拉巴拉巴拉~然后再问刘备,你看天下英雄都有谁啊...
4,青梅煮酒这一段事在《三国志》中没有记载。但是《三国志》中记载了曹操对刘备说:“今天下英雄,惟使君与操耳”这段话。
5,好了。推论是:严肃史学作品《三国志》中没有记录望梅止渴,记录了青梅煮酒的重点内容。200多年后,《世说新语》中记录了望梅止渴的桥段,推测是民间传说或者其他野史。而一千多年之后的罗贯中,将以上内容结合起来,打造了“青梅煮酒论英雄”这个有趣的故事。
而青梅煮酒论英雄中,曹操说看到(此处)青梅,想到(征张秀时的)青梅。
所以只能说,在这个虚构的望梅止渴的故事里面曹操说的梅,是指青梅。
其他的,大家看
@蔓玫妹子的答案吧。我觉得写得很好。