烤箱烤鸡翅是怎么做的

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用料

鸡翅(8个) 350g

腌料 30g

蜂蜜少量

烤箱烤鸡翅的做法

冷冻鸡翅需提前解冻，新鲜鸡翅只需洗净腌好，用保鲜盒密封放入冰箱内，冷藏至少2小时以上。我一般是提前一个晚上放进冰箱，第二天再烤。想要更入味可以在鸡翅上划几道，我都偷懒不划的。
烤箱预热200°，烤盘垫上锡纸，防止烤鸡翅流出来的油流得满盘都是。
烤箱预热好后放入鸡翅，先烤15分钟左右，拿出鸡翅刷蜂蜜，翻面，继续烤5分钟左右即可。根据自家烤箱的温度和鸡翅的多少调整时间，我一般都是15+5分钟。也可以不刷蜂蜜，但刷了蜂蜜不仅色泽好看，口感也更好，所以还是建议刷蜂蜜。如果蜂蜜十分浓稠，可以以1:1的比例加水兑成蜂蜜水再刷。

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材料
鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml
做法
1、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。
2、烤箱200°预热10分钟。
3、把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。
4、取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。

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