用烤箱烤鸡背怎么考
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主料
鸡肉半只
葱少许
方法/步骤
用料酒和酱油将鸡肉放入冰箱中腌制12小时。
准备一盘子，铺上两层锡纸。
将油、辣椒酱、葱、盐调成酱料。
将鸡肉刷上一层酱料后放入预热好的烤箱，上下火250度，烤30分钟。
中途拿出鸡肉，刷一次酱料。
30分钟后取出。
注意事项
鸡肉腌制时间越久，味道越好。
鸡肉烤至表面略焦，口感最好。
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要用刀子轻轻的划上几刀
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放进去烤就好了
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