新买的烤箱，用来烤东西之前要做什么？
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新的烤箱由于内部可能残存涂层漆挥发物中的化学物质，如果不处理就直接使用可能会造成食物的污染。建议把一块面团放入烤箱烘烤20分钟左右，面团具有很强的吸附力，可以吸附烤箱中的有害物质。
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主料： 猪肋条肉（五花肉） 500克 海带(鲜) 250克
调料： 酱油 40克 白砂糖 5克 大葱 15克 姜 10克 花椒 5克 八角 2克 盐 5克 味精 3克 花生油 30克 各适量
海带炖肉的做法：
1. 将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片。
2. 锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色，然后放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时，再放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒、八角即好。
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醋一斤 放在盆里加热后熏蒸 也可用醋液檫一下 醋能有效释放 稀释有害物质
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先直接加热半个小时再用
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消毒
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