烤箱烤腊排骨怎么做？
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把排骨倒进干净的盆子里，泡水一个小时左右，除去血水，再放一勺盐用手抓挪2分钟左右。用盐抓挪后再冲洗，附着在排骨上脏东西就会清洗的很干净。然后放入盐、红糖、辣椒粉、姜粉、蒜粉用手抓匀。接着盖上保鲜膜放冰箱隔夜冷藏腌制。烤盘铺上锡箔纸，两端留长一些，把腌制好的排骨摆入烤盘内，用锡箔纸把排骨包起来。烤箱上下160度预热10分钟后，将排骨放入中下层，烤两个小时左右，然后就成功拉。
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