烤箱 烤烧饼 需要多少度?

  网友的相关建议: 
      上火240度 下火220度即可。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。

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  网友的相关建议: 
      

烤箱烤烧饼的做法：

1. 富强粉适量，加入酵母、白糖少许用温水和面，醒发20分钟。

2. 适量椒盐粉加香油、食用油调和成糊状。

3. 醒好的面分成面剂，擀成蝌蚪形状。在大头抹薄薄一层椒盐糊，从小头拉下一块面覆盖在椒盐糊上，再抹一层椒盐糊，再覆盖一层面片，重复三次。

4. 收口后擀成饼状，上面切花刀，表层抹麦芽糖、撒芝麻（我全部忽略了）。

5. 烤箱上管200°预热，烤盘内抹油，放入面饼。

6. 烤制10分钟。

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  网友的相关建议: 
      1、烫面时要掌握水的温度，水温太高，成品吃口太糯不松。水温太低，硬挺杠牙。最佳水温为70摄氏度至80摄氏度。 烤制时要控制炉中的火力，一般使用小火慢慢烤熟。火大了会出现面焦内不熟现象。上火240度 下火220度即可。 希望你做出好吃的烧饼。

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  网友的相关建议: 
      不知道你的烧饼做的多大的，也不了解你用的烤箱。
假设直径为6厘米，高度在2-3厘米，温度应该180度，时间为10分钟，烤盘放在中间位置。10分钟以后观看烧饼状态，如果刚熟，可以适当再增加3-5分钟。如果已经熟了，那就说明你的烤箱火力够大。

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  网友的相关建议: 
      烤箱能上250度

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