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买个小的家用烤箱,当然有用处
考过蛋挞、鸡翅、蛋糕都可以
但是,需要有耐心,有热情常常使用烤箱
否则,烤箱早晚变成摆设
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你好,家用烤箱自学并不可取,不同的设备,采用的制作方法,甚至料单也不尽相同,比如,两种不同的设备,料单,制作相同的东西,效果往往很不一样,即便家用烤箱熟练运用,还是无法独立开店,而且,很多品种不适合家用烤箱。
至于学习班学习,可以比较系统的掌握制作技能,但是,缺乏实践经验,我们知道,面包蛋糕制作,熟练的手法技巧很重要,这需要长期的练习,学完就开店,风险很大,换句话说,不具备开店的能力。
建议到面包店打工,在实践中长期系统的学习,最后,祝你成功。
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如果是喜欢做糕点之类的家庭,可以购买烤箱。如果只是偶尔一个月一次两次做糕点的就没必要,还不如在外面买来吃。