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建议不要用、电磁炉的锅具最起码应该是:平底、不锈钢、烤箱里的烤盘若具备以上条件的话、是可以考虑试试、但是烤盘必须是干净、没有油及污垢、否则可能会想你说的那样:高温鼓包或者掉漆呢?或者产生什么对身体有害的物质呢?电磁炉的温度远比烤箱的温度高多了、我记得我用平底搪瓷盆在电磁炉上热菜、热出的菜难吃好一股怪味、所以我建议还是别用、烧热水可能还行、但不可以饮用、热水洗东西是可以的。毕竟人的安全最重要。
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没问题可以直接烘烤的,不过最好是用干净的毛巾把外面的水份擦干会比较好。如果怕粘或怕清洗太麻烦可以在烤盘铺上一层锡纸或油纸
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最好还是将水擦干吧,这样可以增加机器的寿命,也给自己的安全带来更大保障。