做面包，用面包机和面，需要用到烤箱发酵，很多书上都说，把面团放到烤箱里，在下面放一盘热水，这样发酵
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怎么样都要有酵母的吧，面包机自己有这些功能可以搅拌的话，把所有材料都放进面包机里就行了，我家的是这样的。
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能用，和好面揉匀成面团放烤箱就行了
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