怎么用烤箱把面包烤成面包干？温度时间？谢谢

  网友的相关建议: 
      

主料：土司片250g 

辅料：橄榄油适量、盐适量、葱花适量

1、土司切条。

2、铺在烤盘上。

3、香葱切的细一点，加入盐和橄榄油拌匀。

4、烤箱170度预热后放入先烤5分钟。

5、之后拿出均匀的刷上葱油。

6、再进入烤箱烤10分钟

7、拿出翻面再考5分钟。

8、待凉后很松脆，葱香味很香。

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  网友的相关建议: 
      表面刷一层黄油，注意不要过量！在撒一层糖，薄薄的那种！烤炉温度升到上火200下火200然后关掉烤炉、要烤的面包放进去、炉子自然冷却面包干就成功啦！最简单的方法！

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  网友的相关建议: 
      130度左右一般不会烤焦！！抽风慢慢烤就可以了！！

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  网友的相关建议: 
      　　1.鼓醪子：面包干要求醪子大，用量占面粉总量的45%。先将酵母活化，加入温水调匀，再加入面粉22.5公斤，调好后发酵4小时左右。

　　2.调粉：将所有的全部辅料和醪子倒入调粉机内加水调匀，加入面粉55%，面团调好后发酵2小时。

　　3.成型：将面团分成小块，搓成6.7厘米长条，整齐地排成三行摆在铁盘上，发酵1.5小时，发酵后刷上蛋液烘烤。

　　4.烘烤：炉温200℃左右，烘烤25分钟，呈黄色后取出冷却，再切成1厘米厚薄的面包片摆在铁盘上，入炉烘烤。炉温要低于170℃左右，待烤成上下都呈金黄色或金红色而且发脆时，就可出炉。

　　面包干由于经过充分的发酵和二次烘烤，糊经得良好，形成大量的焦糖，有特殊的焦糖糊香味，食用起来香甜酥脆，吸收口中唾液力强，分解消化吸收得好，是胃病患者尤其是胃酸过多者最理想的食品，并适宜老年人及儿童食用。又由于它的孔隙度大，含水量又极少，在较干燥的室内搁置10天不变质，是旅行者最喜欢携带的食品。但是，面包干极易吸潮，最好用铁盒或塑料袋密封包

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  网友的相关建议: 
      温度上200下190到达那个温度以后关掉烤箱，把面包放进去直到烤箱冷却就可以

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