小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子吗

  网友的相关建议: 
      

小烤箱做蛋糕可以用不锈钢的盆子。

1、不锈钢较低都能耐温五六百度,家用烤箱较高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科。而且不锈钢是没毒的,不过要确认你的盆是不锈钢的。烤箱是物理加热,不锈钢制品不受影响,就像把不锈钢锅放在火上烧一样。

2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据,40-50分钟的确有些夸张了,较好先定20分钟看看再决定。

3、一般来说,不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿,可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。

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  网友的相关建议: 
      小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子。
放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。
不可以放进烤箱的器皿：
塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。

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  网友的相关建议: 
      如果没有专用的烘焙用具，可以用陶瓷的碗更耐高温，而且相对安全

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  网友的相关建议: 
      小烤箱做蛋糕。可以用小铁盆儿。做。

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  网友的相关建议: 
      可以，只不过最后出来的形状有点奇葩

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