为什么用微波炉加热大蒜后，大蒜皮就能轻松剥掉？
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材料：新鲜大蒜头
工具：微波炉
首先把大蒜的跟部切除，就是比平时切根再稍微多切掉那么一点点。让蒜头的小PP露出来。
图快所以一刀切了，如果有耐心可以一瓣瓣细心切。
接下来根可以扔了。将大蒜们放入微波炉5-10秒(视各家微波炉功率)
拿出来后，只要对着尖部轻轻一捏，光洁完整的大蒜就蹦出来了。
加热破坏了大蒜皮的细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡，变得萎缩，失去水分，细胞壁与细胞膜的破坏让蒜皮与蒜间毫无抓力，空隙变大，所以能轻松剥掉.
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加热破坏了大蒜皮的细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡，变得萎缩，失去水分，细胞壁与细胞膜的破坏让蒜皮与蒜间毫无抓力，空隙变大，所以能轻松剥掉
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大概是因为微波炉加热后蒜内部会缩水 给财富值哦
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