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用微波炉做烧烤可以么?


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微波炉快手烤豆腐!这道烧烤界的最强素菜,小厨说10分钟+微波炉就可以


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微波炉如果有烧烤功能的话是可以做烧烤的,但是如果微波炉没有烧烤功能的话就不可以做烧烤。

1、用微波炉做烧烤只需要把要烤的食材放在微波炉自带的烤盘或者烤架上。

2、然后根据食材的软硬及切好的形状,烤制5~15分钟就可以了。


3、做好食物以后,要及时用湿布将微波炉内的脏东西擦掉,如果没有及时清洁,可以用水加热一下,有了水蒸汽以后就会使脏东西软化,然后再用湿布擦干净就可以了。

拓展资料

在使用微波炉的光波、烧烤功能制作食物的时候,一定不能够遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和热能才能做熟。

参考资料:百度百科—微波炉


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微波炉是可以烧烤的,使用烧烤、光波烹调时,炉内温度很高,故翻转食物应戴上隔热起火手套,且切勿触碰内上板。光波、烧烤烹调时,不可遮盖食物,因为食物需要直接吸收光波和烧烤的热能。

炉的烧烤基本是不可能做出来的,微波炉的烧烤 功能是没办法控温和调温的, 烤箱没问题基本所以烤制的东西烤箱都能烤出很好的效果来,它的温控性是很强的。

拓展资料

微波炉使用大忌:

忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

忌使用金属器皿,因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体,又煮不熟食物。

忌再冻经微波炉解冻的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

参考资料微波炉百度百科


user avatar   网友的相关建议: 
        首先你的微波炉要有烧烤的这种功能,没有烧烤功能的微波炉是无法作烧烤的。因为有烧烤功能的是把烤箱功能结合了。  用法基本上除参照说明书外,一定要用微波炉专配的烧烤架和烧烤盘,并保证盘周围不要有水珠。  忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。  忌使用金属器皿,因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体,又煮不熟食物。  忌再冻经微波炉解冻的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。  忌使用封闭容器,加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故,即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂,飞溅弄脏膛壁。  忌使用保鲜薄膜接触食物,使用保鲜膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖盖住,这样也可将水汽封住,使加热速度均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以免它粘到食物上。  忌油炸食品,因为高温热油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。



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