除普通塑料容器、金属器皿、封闭容器都可以使用。
避免使用普通塑料容器:用专用微波炉器具盛满食物,放入微波炉加热。首先,热的食物会使塑料容器变形。第二,普通塑料会释放有毒物质,污染食品,危害人体健康。
避免使用金属器具:由于铁、铝、不锈钢、搪瓷等器具放入烤箱,微波炉加热时会产生电火花,反射微波,损坏烤箱本体,加热不成熟的食物。
避免使用密闭容器:加热液体时,应使用宽口容器,因为密闭容器中食物加热产生的热量不易散发,使容器内压力过高,容易导致爆炸事故。即使是带壳烹饪食物,也应事先用针或筷子刺穿外壳,以免造成爆裂、飞溅、炉壁脏污或受热后飞溅伤人。
扩展资料
不能放进微波炉的食物
1、肉类半熟后不要用微波炉加热。因为半熟的食品细菌还在成长,第二次用微波炉加热的时候时间短,不能全部杀掉细菌。冷冻肉的食品先用微波炉解冻,然后加热熟食。
2、不要冷冻后用微波炉解冻的肉类。肉类用微波炉解冻后,实际上已经加热了外层的低温。这种温度可以繁殖细菌。冷冻后会停止繁殖,但不能杀菌。用微波炉解冻的肉在冰箱里冷冻后,一定要完全熟透。
3、避免油炸食品:由于高温油飞散而引起火灾。万一炉内发生火灾,请不要开门。关掉电源,熄火后请开门。
参考资料来源:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉