好丽友韩国线用真巧克力，中国线产品全是代可可脂对人体健康危害极大，为什么没人管？ 第1页

其实好丽友在去年就干过类似的事，然后我也有挖过。

这里再说一下关于配料双标的问题吧：

先说结论：

中国的好丽友派确实用了代可可脂，但韩国的可能也加了。

国内的好丽友派里面确实用了代可可脂，很明显：

然后我在某宝也找到了韩国版的。

让我们看一下他们的配料表：

处理了一下图片，放到某翻译网站上翻译，得出的结果是这样的：

这里勉强可以看出，材料中有三种可可相关物质：可可粉1，可可粉2和可可粉。

但奇怪的是，里面第三个可可粉的写法和上面的不一样。

于是我换了个工具单独翻译了一下第三个词，终于通了：

可见韩国方面的成分表中并不含代可可脂，而只有可可粉和可可浆。

但是，当时的留言下有人提醒了我：

也就是说，韩国版的可能也加了代可可脂。

反观国内，我们确实用了代可可脂，但也加了这个：

这就不得不先科普一个和巧克力有关的知识点了：

巧克力都是从可可豆这个原料制作而来的。可可豆经过加工后，可以得到可可浆（液块）。可可浆进一步分离可以得到可可脂和可可粉。其中，可可浆、可可脂就是制成巧克力的主要原料，而可可粉更多用于装饰。

说人话，就是：

可可脂是巧克力的重要原料，但它有人造版的代可可脂。

天然的可可脂比较贵，性质也不稳定，很多厂商就会用人造的。

也就是说，中国版也是有用有可可浆的。

那么，其他国家的如何呢？

我找来找去发现了个越南产的：

只能说太惨了！

反式脂肪酸含量高不说，成分表中连可可浆都没有。

替越南人民默哀……

回到中韩对比，既然成分都有，那我们比一下含量。

就成分表而言，一般含量高的排在前面，含量低的排在后面，所以我列出了对比如下：

可以看出，在3种巧克力相关的成分中：

1.中国的代可可脂含量排位是很高的。
但如果植物油1或短宁真的是代可可脂，那么含量会更高。

2.双方的可可粉含量排位差不多。

3.可可浆（液块）的含量排位是中国的比较高。

综上，中国的好丽友派确实用了代可可脂，但韩国的可能也加了。

ps，个人学识有限，要是有懂韩语的朋友看到了，欢迎来补充一下哈~

之前还有其他的要点，比如反式脂肪酸、国内价格太贵、涉及反华企业等，有兴趣可以看这篇文章，这里就不再赘述了。