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脂质是不是生物大分子？第1页

feng-kuang-shen-shi-92 网友的相关建议:

脂肪怎么会是大分子呢？

它的碳链最多就几十个碳原子的长度

人体的三大营养成分，糖、脂肪、蛋白质。就脂肪是小分子。

蛋白质是大分子。

糖类，低聚糖是小分子，高聚糖是大分子，如淀粉，纤维素等

脂肪，都是小分子。

从近似分子量来说，脂肪大部分是小于1000道尔顿的。

dal，在生物化学、分子生物学和蛋白组学中经常用D或KD，蛋白质是大分子，所以常用kDa（千道尔顿）来表示。

比如二氧化碳的分子量是44 生物上就是 44dal 44D

上面是一个扯蛋模型。

脂肪类似上面这种结构

OCCCCCCCCCCC(CCC)=O

输入上面的SMILES结构

然后就可以扯蛋了。

对于生物大分子，通常都是聚合物，类似上面的单体结构聚合在一起。

MarryMea 网友的相关建议:

常见的脂质不是生物大分子，除非你学的是某些按能不能溶于酸来判定是不是生物大分子的教材。

生物大分子是个模糊的概念，指作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。常见的生物大分子是达到上述分子量的蛋白质、核酸、多糖。

常见脂质没有那么大的分子量（事实上，脂质的分子量往往不到 1000 道尔顿），本来不会被称作生物大分子。但在世界各地你都能看到搞错了这方面定义的表述，包括先声称脂质是生物大分子然后又说它不是严格意义上的大分子的。

其实，分子量不到 1 万道尔顿却在生物体内发挥重要功能的多肽与脂质比比皆是，它们的举动跟生物大分子没什么特别的差异。关于生物大分子的论文经常会讨论较小的分子，如脂质、小分子药物、辅酶、辅基、金属离子，因为它们可以在结构水平上与生物大分子发生相互作用。

可以参照：

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