百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



古希腊用什么餐具吃饭? 第1页

  

user avatar   lacarte 网友的相关建议: 
      

泻药。前答很完美,手。问题下面的描述绝对不可能发生。因为现代欧洲的刀叉就餐习惯的历史很短。具体发源地以及时间众说纷纭(拜占庭,意大利,中东etc),不过在西欧的普及最早没什么争议是16世纪的意大利,法国17世纪才渐渐普及,英国和北欧普及已经是18世纪的事。


user avatar   sertorius 网友的相关建议: 
      

应该不用。主要用手和面包

古希腊对食物的概念其实和中国的有点像。中国一般分为饭(主食)和菜(从咸菜到熊掌都可以)。古希腊也把食物分成面包和就着面包吃的东西(ὄψον)这两类。就这面包吃的东西当然从盐、奶酪到肉和汤都囊括在内。具体怎么吃,因为考古没有发现餐具,所以很有可能就是面包蘸着吃,食物的话只要靠手拿,汤也可以就碗喝。我们有希腊化和罗马时期的勺子,但是我没见过古典时期出土的勺子。

罗马时期也出土过叉子,可是叉子后来中世纪消失了。。。

当然厨房还是用大勺之类的烧饭的,也会用刀把肉切开(如下图)。

其实这个做法到现在欧洲还有。如果去法国、意大利或者西班牙的话,很多时候要碗汤可能只给面包,不给餐具。而且桌上的餐包其实主要也是“抹布”的作用,用来擦盘子,或者是把盘子里散落的米饭、意大利面或者其他碎屑推到一起,然后用叉子吃(其实如果用刀来拨弄这些碎屑可能会被认为不礼貌)。





  

相关话题

  为什么有些权臣把女儿嫁入皇宫后,女儿反而会反对权臣篡位? 
  炒辣子鸡出水怎么办?我想吃那种多油干干的辣子鸡? 
  为什么汉朝号称“炎汉”,皇帝的服侍色彩却以玄色为主? 
  道光皇帝到底有多抠门? 
  关于民国有哪些有趣的故事? 
  欧美城市的人们如何看待吉普赛人? 
  怎样评价某著名作家说文天祥花天酒地不思进取? 
  如何看待6月6日《骁话一下》中关于人民史观和英雄史观的观点? 
  在东北什么菜才算硬菜? 
  西安有什么值得去的历史遗迹或者博物馆吗? 

前一个讨论
食品行业为什么不能出于安全性和顺应用户对健康的追求,减去食物中的糖和不使用氢化油脂?
下一个讨论
你见过哪些非常有特色的菜名?





© 2024-11-21 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-21 - tinynew.org. 保留所有权利