从小吃不正宗的兰州牛肉面长大，吃到正宗牛肉面后会不会觉得不正宗？正宗与不正宗间会有哪些差别？ 第1页

太会了。劣币驱除良币的故事每天都在上演。

我给你讲几个真实的故事。虽然不知道能不能套在兰州拉面上，你做一个参考吧。

1.2015年的新闻，一个女子去重庆，吃饭时因为鱼香肉丝里没有鱼味，和饭店吵了起来。饭店说鱼香肉丝就是这样的，女子说我吃过的和你这不一样。

因为大吵大闹影响营业，老板报警。经警察调节，女子付款后离开。

2.罗翔曾经讲过，说有个下马官员，不知道什么罪判死刑。

临死前要求抽包中华，监狱就给买了。他抽了两口说是假的，剩下的就没抽。

第二天枪毙了。狱警还拿他剩下的烟四处打听，所有人都告诉他，这烟是真的。

合着这贪官有那么多钱，连包真中华都没抽过。

3.正儿八经的煎饼果子，是天津那边的口味，绿豆面的。外皮吃着是脆的。适合配云吞吃。我去天津那边的时候每天都来一套。

我媳妇没去过天津，吃的都是白面糊烙的。吃着软软的。

有一次我家附近开了一家正儿八经的天津口味煎饼果子铺，我吃着觉得挺对味。然后给我媳妇买了一份。我媳妇吃了之后觉得吃不惯，从此也没再吃过。

那家店开了一年多了还在，不过煎饼果子明显不能满足当地人的口味，所以已经加了包子、韭菜盒子、粥、豆浆、豆腐脑、油条等东西，煎饼果子反而成了次要的了。

因为我这边的人，就不认煎饼果子，只认鸡蛋饼。

4.一个厨师给我讲过一个故事：

他去某家饭店当厨师长。饭店老板跟他说：马路对面那家饭店的雪绵豆沙做的很好吃，咱们怎么才能竞争过他？

这厨师想了个主意：以后再来客人点雪绵豆沙，饭店就不再给雪绵豆沙配白糖，而是配草莓酱＋糖＋芝麻调好的甜酱。

如果有客人问，为什么不给白糖（正规雪绵豆沙应该配白糖）？服务员就回答他：我们这是正宗雪绵豆沙，配白糖的都是图便宜。

过了半年，这附近的很多食客都被灌输了这么个假知识：正宗雪绵豆沙应该配草莓酱。甚至还有因为这个和马路对面那家饭店吵起来的，说他们偷工减料。

最后对面那家饭店迫于压力，也改成草莓酱了。但在附近食客的眼中，他已经成了山寨货。

可是，蘸草莓酱的雪绵豆沙，真的好吃吗？

那厨师说：好吃个几把。