为什么和硫、硒、碲有关的化合物一般都很臭？ 第1页
1
zuo-zuo-mu-yiren 网友的相关建议:
严格来说是低价态的硫化合物有臭味，高价态的硫是近似无味的。
比如我以前用过的3个化合物
这3个化合物中硫元素价态从低到高，味道也从臭到无味。
我以前考虑过是沸点高低的问题，但是做了大量常温下都是固态的的硫酚和硫醚类化合物，我发觉只要是低价态的，即使沸点高，我还是可以问得到臭味。搞价态的即使沸点相对低（比如DMSO），味道一样不很强烈。
可能有人会觉得DMSO味道已经有一点了，但是如果你闻过硫酚的味道，一下子就可以对比出来。
所以我个人认为，对低价态硫化合物感知到臭味，更多应该是我们进化的选择。
因为低价态的硫化合物毒性比高价态的硫大很多。
还是以刚才的几个化合物为例
甲基苯基硫醚：
甲基苯基亚砜
暂未查到数据
甲基苯基砜
再用一个例子：
二甲硫醚
二甲亚砜（DMSO）
二甲砜
我总觉得是因为低价态硫本身对哺乳动物毒性太大，因此哺乳动物演化过程中天然会淘汰掉那些对低价态硫化合物不敏感的个体，最终演化成对低价态硫化合物敏感的现状。
我曾经写过一个关于视觉和嗅觉的小回答，可以供补充
1
相关话题
2019年你的化学研究有什么感悟和收获？为什么在酸性介质中氧化能力更强，在碱性介质中还原能力更强？
有哪些是属于读过化学的人的习惯？
洗发水在头发上打匀后「起的沫少就脏，起的沫多就干净」是真的吗？如果是，为什么？
壁虎是如何吸附在光滑的墙壁上的？
研究生阶段自制一公斤叔丁基锂，其有机合成水平大概有多高？
车用乙醇汽油中添加的乙醇“自带氧”会促进燃烧吗？
如何看待2016年6月8日日本提交「nihonium」作为 113 号元素名称？
为什么？求解答这个问题？
高浓度的氢氟酸酸性有多强？
前一个讨论
空间站应该使用什么样的玻璃才能保证人的安全？
下一个讨论
大学六级难还是雅思难？
相关的话题
第 4 题，求问在迈克尔反应中加入吡咯环境的意义是什么？如果把一根压紧的弹簧放进酸里溶解，它的弹性势能到哪里去了？
冰和水都是透明的，那为什么雪看上去就是白色的？
在AIChe上发三篇论文足够申请MIT的博士后吗?
如何理解 PH₃ 的键角基本为 90 度？
求教关于苯硫脲的长期毒性和致癌致畸性？
有哪些诺贝尔奖的研究不那么出名，却深刻影响了我们的生活？
你能写出你认为既简洁又很酷的公式么？
国内的化学真的已经没前途了吗？那国内的化学教育有前途吗？
河鲀为什么不会被自己毒死？
亚硫酸根与碘离子氧化性谁强？
铬的一个键连在氧氧键的中点是什么键？
孩子的梦想是成为一名科学家，如何纠正孩子的想法？
知乎化学劝退为什么越来越多了？特别是有机化学？
高分子材料与工程专业的现状及前景如何？
不考虑时间和空间的关系，相同元素的两个原子是可辨别的吗？
铝箔在酒精灯上不能点燃，但是铝粉却可以燃烧，为什么？
当达到绝对零度时，气体速率是否为零？
「洁厕液 + 84 消毒液 = 毒气」是真的吗？
烟灰缸里一定不要加水是什么意思？
东北大妈用雪洗貂皮大衣，真的可以用雪「洗」衣服吗？原理是什么？
网传 3 月 31 日中科院化学所发生反应釜爆炸，一人疑似身亡，化学安全事故有多可怕？如何避免发生？
如何把钻石从一堆碎玻璃和钻石的混合物中挑选出来？
相同的基团，R 型优于 S 型。这是什么意思呀？
环状化合物中如果环上有一个碳是同位素C-14，当它衰变成氮时，这个环会变成氮杂环吗？
请问如果是生物或者化学专业的高材生，真的能像电影里那样制造出生化武器或者炸药吗？
一斤水溶一斤盐，最后的质量是两斤吗？
艾草灸点燃后，产生的烟雾是否对人体有益，会不会致癌？
纳粹选择毒气室作为大屠杀的主要手段是基于哪些方面的考虑？
如何看待生化环材土木水利论文灌水的现象？