文化的具体形式本质上是偶然的吗？ 第1页

文化的具体形式是多样的。

从微观上来说，人都有吃喝拉撒的需要，但是文化教导我们如何以特定的方式表达这些需要，这些表达需要的方式是非常多元的。

人一定要吃饭，但是文化会告诉我们吃什么、何时吃、怎么吃：

• 许多文化中人们的主餐是在中午，但是大多数北美人喜欢大型的晚餐。
• 英国人早餐吃鱼，北美人更喜欢吃热蛋糕和冷的谷类食物。
• 巴西人会在浓咖啡中添加热牛奶，北美人则把冷牛奶倒入比较淡的咖啡中。
• 美国中西部人下午5点或6点吃饭，西班牙人则是在晚上10点。

人们必须从身体中清除粪便等废物。但是文化教导人们应该怎样排便：

• 一些文化认为应该蹲下排便，而另外一些则认为应坐下来完成。
• 在巴黎等法国城市中，男人在街头小便池中小便是种习俗，这种小便池几乎没有什么遮蔽，可以说是公共场合，但他们似乎没有觉得尴尬和不好意思。

• 在古罗马的城市里，厕所是这样的：

由此可见，同样的自然事实可以转化成多样的文化习俗。

从宏观上来说，文化作为人类适应自然环境的手段也具有多样性。在相同的地理环境中可以产生丰富多彩的文化。

在中国古代，面对人地矛盾（山多地少、土地贫瘠等），不同地区的人们采取了不同的适应方式：

• 淮北土地贫瘠、涝灾频发，多出乞丐。
• 徽州和山西多出商人。
• 湘西不出“湘商”，反倒多出土匪。
• 绍兴多出师爷，故有“无绍不成衙”之说。

在当今世界，以色列与阿拉伯国家的地理环境相同，但它发展节水农业、高新技术，出口农产品、武器装备。

这说明，在同样的地理条件下，只要不突破环境极限，人是具有相对无限的创造力，能够采用各种各样的文化来适应环境。

虽然文化的具体形式并不是由人类的自然属性或自然环境决定的，但是其中依然存在着一些普遍性（在每个文化中都可以找到）和一般性（某些文化中比较普遍，但是并非所有人类群体都具有）。

普遍性，如：

• 长期幼儿依赖、长年的性生活。
• 所有文化都认为一些人（不同文化在哪些人上有差异）的血缘太近，以至于两者不能成为配偶或结婚。违反这种禁忌便构成乱伦，不同文化中会以多种方式对其进行阻止和惩罚。

一般性，如：

• 核心家庭
• 农业生产

参考文献