乙腈为什么和水不能形成氢键呢？ 第1页
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xiao-xuan-zhong-86 网友的相关建议:
好奇题主哪里看到的“乙腈和水不能形成氢键”。乙腈和水互溶，还有N 原子，猜答案也会猜能形成氢键吧。
下图来自一本物理有机化学教材，α 是氢键给体能力，β 是氢键受体能力，大致能看出形成氢键能力和结构的关系是很复杂。乙腈Acetonitrile，乙腈不仅β 值0.40，可以作为氢键受体，α 大于零，还能作为氢键给体（乙腈的pKa值大概25）。
之前说过氟甲烷可以和水形成氢键，而且氟甲烷形成的氢键强度与水大致相同，但它必须作为双氢键受体与这些簇结合，这导致氟甲烷不能与水分子形成低能状环状的2D氢键网络，限制了它在水中的溶解度。含氟材料为什么疏水，不是应该与水有氢键作用吗？
另外乙腈形成氢键的花样比氟甲烷多。
最近看到好几次“乙腈不能形成氢键”的说法了，不知道是不是又有什么老师从哲学角度提出了新见解。还是有人想“日拱一卒”，觉得说一千遍乙腈就和水不能形成氢键了？
国内的资料也是认为乙腈能形成氢键的啊。
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