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如何看待四川长宁食品厂职工疑似硫化氢中毒 ,死亡人数上升至7人,目前情如何?还有哪些细节值得注意? 第1页

  

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有很多小伙伴问为什么食品厂会有硫化氢,其实很简单,应该是发酵的产物,只要有蛋白质,经过发酵就会产生硫化氢,初高中化学应该学过,臭鸡蛋的臭味就是蛋白质发酵产生的,大家放的屁里面也有。

其实食品厂有毒气体中毒也算是多发事故了,2011年四川荣县一食品加工厂发生氨气泄漏,2012年浙江佳伊乐食品有限公司氨气泄漏,也是由于一制冷室储存1吨液氨发生大量泄漏;2013年青岛罐头食品厂氨气泄漏,为罐头食品厂制冷车间工人机械操作失误所致;2017年,江苏宝应扬州荷贵食品有限公司发生荷藕腌渍池中毒事件。

我看了一下,本次事故中的食品厂,有做罗汉笋的,这个罗汉笋就需要发酵,过程中就会产生硫化氢等物质。

其实大家经常吃到的螺蛳粉,也含有硫化氢,所以大家在吃的时候才会觉得又臭又上头。

回到这次事故,按理来说,设备检修,应该是有足够的安全预案的,但是还是有这么多的遇难,目前不清楚是安全措施不到位,还是具体操作有问题,只能看下一步的具体调查吧,如果是安全措施不到位,那么企业负责人就难逃法律的追究了。




  

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