如何看待“无锡一份进口欧洲甜樱桃表面检测阳性”？疫情期间，欧洲甜樱桃还能吃吗？ 第1页

先说结论：没必要对某种食物核酸检测阳性过度恐慌，买好的车厘子可别扔了。

近段时间内在进口的货物中，核酸检测阳性的情况比之前有所增多，这主要跟两个原因有关，一是很多国家还处于新冠肺炎疫情暴发期，每天都有大量新增病例；二是我国进入冬季，低温会延长病毒存活的时间。

但是核酸检测阳性，跟传染性是两码事，这跟核酸检测的原理有关。

一个完整的病毒由外面的蛋白质外壳和里面的核酸（DNA或RNA）组成，我们现在很少直接检测病毒，因为需要用到的设备非常复杂（电子显微镜等），只有在少数实验室才能完成。所以我们通过更加经济便捷的核酸检测，来判断一个人是否感染了病毒。

最常用到的办法是RT-PCR，这个方法通过对核酸片段的扩增来检测病毒核酸。

而核酸检测的并非完整的病毒核酸，而是核酸的片段。比如在患者治愈后，活病毒被免疫系统清除，但是病毒的核酸碎片可能仍然会存在体内，因此有些患者出院一段时间后核酸检测仍然可能会显示阳性，但不代表体内就有完整的病毒核酸，更不代表有活病毒。再比如病毒可能会粘附在一些长途冷链运输的货物表面，实现跨国传输。

但是，病毒和细菌不一样的一点是，细菌可以独立存活，而病毒必须在宿主细胞内才能繁殖。这些货物表面并没有新冠病毒可以繁殖的宿主细胞，因此病毒会逐渐分解，失去活力。就像空难后我们在地上可以找到飞机的残骸，但是飞机本身已经支离破碎了。

举一个极端的例子，DNA在一些冷冻化石中可以保存数十万年之久，但是这个生物体本身可能早已灭绝了。

新冠病毒要有传染性，必须具备两个特点，活病毒+病毒载量足够高，两者缺一不可。

所以车厘子表面检测到核酸阳性，并不代表这些车厘子就具有传染性。之后的检测结果也证实了这一点，检测人员共采集环境、物品、人员标本199份，检测结果均为阴性，这个说明表面核酸检测的车厘子，并没有造成人员感染。

根据去年11月国务院联防联控机制发布会公布的消息，全国抽检阳性率是0.048%，主要是集中在食品外包装上。相关部门在进口冷链食品的管控还是非常严格的，目前进口冷链食品没有核酸检测报告的话不得上市。

而根据中国疾控中心公布的消息，目前并没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。

因此对于普通消费者来说，无须过于恐慌。当然如果你确实非常焦虑的话，疫情期间也可以多选择国内生产的食品。

但无论有没有疫情，我们做好日常的防护还是必要的，由于食品的细菌污染出现健康问题的概率，实际上比感染新冠病毒本身大得多。

即使在不知情的状况下买到了可能存在潜在风险的产品，也不用过于担心：加热做熟是最好的方式，只能生吃的水果，如果实在不放心，多用流水冲洗一会儿，或者可以用果蔬清洁剂清洗。

冠病毒和大多数病毒一样，有个致命弱点：怕热。

病毒本质上来讲，就是一个蛋白质外壳，里面装着少量遗传物质。加热会使蛋白质变性、遗传物质失活，进而消灭病毒。加热到 56 °C，保持 30 分钟，就可以彻底杀死新冠病毒，煮沸则更快。

只要在购物和烹饪的时候注意以下要点，就可以最大程度避免将病毒吃进肚里：

-生鲜食品认真冲洗；

-果蔬、肉类分开处理，生熟食的案板和刀具也要区分开；

-需加热食用的食材尽量烹熟，也可以防止细菌、寄生虫作祟；

-处理食材前后，都要认真洗手。

以上这些都是基于食品安全的考虑，做好这些，也是对自己和家人的健康负责。

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原文已授权丁香医生、丁香妈妈发表

明明是车厘子，怎么就变成了“欧洲甜樱桃”？你耍大牌讲逼格论血统时候，就一口一个车厘子不是樱桃，等出事儿了就直接往樱桃堆里一跳，想拉谁下水是怎么的？

别管真风险假风险，这波操作就是不负责任，这就是风险。今天没风险以后也会有风险，所以大家看到车厘子还是绕着走的好。

我觉得这篇报道还算客观，这么多网友骂得这么难听，恐怕才是【不客观】吧。

这篇报道只是尽力记录了记者看到的事实（如果你现在不能明确证伪，那暂且当做都是事实），细节到一颗白菜，一头母猪。虽然这样写出来一定会被认为是当地ZF甩锅，我也怀疑是甩锅。

但有没有可能事实就是这样的呢？

如果这事实成立，那么锅不在于贫困，而在于家庭关系呢？

明确事件发生的真实原因，才更有助于以后避免再次发生这类事件。

我认为很多人因为先入为主的认定了“up主贫病交加死亡”观点，并为此付出了许多难受的情绪甚至眼泪，所以现在无法接受任何不符合自己预期的报道，对其进行攻击。

这是人之常情，我也一样经历了难过和眼泪。

我很同情墨茶，昨天因为它哭了好几次，一天心情低落，我也写回答骂了凉山。

同时我也非常理解青少年因为叛逆不想跟家里要钱的心态，昨天我因为他的事情想起了自己高中时也经历过“贫穷”，这是我发的想法

看完很多人都以为我家很穷对不对

可是当评论有人说我可怜，我是这样回复的

我发想法和评论的时候这篇报道还没出来。

我只是想表达，有这种情况和心态的青少年真的非常多。

当时高中的我也只是因为青少年叛逆，跟爸妈吵架，就不愿意问家里要钱，我爸妈甚至不知道这些事，不知道我在学校这么挨饿。

他们是不够关心我吗，的确是有疏忽，不过我现在想起来，也只能说一句，绝大多数上一代中国的父母，处理不好与青少年的关系。

我和家里的矛盾都只是很微小矛盾，我就能做到那一步，墨茶家庭离异，情况复杂严重得多，他的心态肯定比我严重得多，他做直播，我猜测除了努力养活自己，更重要的是“努力养活自己不拿爸妈一分钱”

我非常理解这种心态。

而且不止是我，我成长过程中还有我的同学们，各种各种和家里闹矛盾的事，有富二代家里条件很好，但是他叛逆“不听话”家里断绝生活费，宁愿天天靠同学救济生活，也不愿跟家里联系（BTW也是离异家庭）

还有跟家里闹别扭不愿回家不愿问家里要钱，走上严重违法道路的，不细说了，人也已经死了

（评论认为我使用了“叛逆”这个词有指责墨茶本人的意思，说他是“被抛弃”而不是“叛逆”，我真的没有指责他的意思，其实我说的“叛逆”只是一种心态，而我认为这种心态是客观存在的，并不是针对他。如果让有些人认为我在指责他，那么我更正一下：

确实不该说是叛逆，而是“家庭关系不和”，在这个悲剧里，我认为他父母才是一切的根源。

我还是重申一下我开头的观点：找到真实原因才能更好的避免这类事件再次发生。

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总之，这篇新闻我觉得尚可，我不会完全否定它，也不会把它当做全部。

先看看，等待更多深度报道。

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  Fang_Ke 网友的相关建议: 
      

要说对警察的记忆，最深的就是当年红遍大江南北的电视剧《便衣警察》了，再加上欢哥那一曲激昂慷慨的少年壮志不言愁，今生都难以忘怀。

几度风雨，几度春秋，风霜雪雨搏激流。

历尽苦难痴心不改，少年壮志不言愁。

金色盾牌热血铸就，危难之处显身手，显身手。

为了母亲的微笑，为了大地的丰收，峥嵘岁月何惧风流。

这一首歌词，短短几行而已，却写尽了中国公安的风采，是对人民警察无悔付出与牺牲奉献的最好褒扬。

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