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青岛冷链食品外包装分离出活病毒,证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染,会有哪些影响?该如何预防? 第1页

  

user avatar   lengzhe1984 网友的相关建议: 
      

泻药。

17日,中国疾病预防控制中心官网发布消息称,近日,中国疾病预防控制中心对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中,从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒,并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染。

我大概是最早的一批担心冷链生鲜运送病毒的人群了吧…在新发地疫情爆发的初期我就有了这种担忧。虽然因为呼吁暂停疫区进口冷链生鲜被好多人喷过,但是我仍然坚持我的观点。而且现在海关的很多暂停进口操作也验证了我当时的观点,只是因为大家所处角度不同,我可能是过于激进了。

虽然从新发地疫情开始就一直在担心这个,但以前都是检测到病毒的阳性样本,注意这里的阳性样本只的是在冷链运输中检查到病毒的核酸片段阳性,并不一定代表病毒还活着。

但是这次是真正的分离出了活病毒,就意味着这些病毒是具备传播感染能力的。我们以前的所有猜测和担忧都成了事实。

那接下来怎么办?

做好常态性防控措施,不要指望海关能100%检查出所有污染品,这是不现实的。

假如一吨进口食品可能只有1,2袋被新冠病毒所污染,靠抽检这是无解的。能被海关检测出来的要不是污染量很大,要不就是碰巧了。目前看大部分都是前一种情况,比如厄瓜多尔的白虾。

比如青岛这次如果不是CDC 彻查,也很难找到这些活病毒。

所以所有相关的从业者都必须做好密切防护,该打疫苗打疫苗,以及定期核酸检测,青岛港9月的事件反应和处理都很及时,只是后边到胸科医院拉垮了。

那么对于非从业者,作为一个普通人,进口冷链生鲜还能不能买?

疾控中心虽然说市场流通的进口生鲜病毒污染性很低,但并不是没有可能,所以如果对这方面有担忧的同学,我的建议就是不买。

我到现在也不认为少吃点进口生鲜会对我们普通人的生活造成什么样的影响。反而出一两个感染病例就是一千万的核酸检测,按着120的成本算12亿的政府开支就出去了。

如果说我就是想买怎么办呢?做好个人防护,在接触进口生鲜的时候带好医用外科口罩和一次性乳胶手套,不要用水冲淋冷冻生鲜防止引发病毒的飞溅。所有食品都必须煮熟,在经过彻底加热后的食物都是可以放心食用的,只是挑选和加工环节要多加谨慎。

再就是如果要逛超市或者市场的冷冻食品区域,也做好防护措施。目前有一些超市在冷冻食品区提供一次性pe 手套就挺好的。

最后说一点延伸话题,我们按时间倒叙,青岛,大连,北京,这三次疫情都可以大概率的判断是进口冷链生鲜引发的。

那么,武汉的疫情呢?为什么那么多市场都没事反而是海鲜市场崩盘了?

还有法国那个12月就被发现感染的鱼贩子要怎么解释?

欧洲那些1月甚至更早的感染样本真的是来源于武汉吗?

关于病毒溯源工作,可能要做一个大方向的全新调整了。


user avatar   zhang-qi-ling-24-95 网友的相关建议: 
      

提名1919席卷美国的猩红之夏。

图示是一名被处以私刑的黑人,他的尸体正在歧视的火焰中毕剥作响。

迫害黑人似乎并不那么残暴,但是这是发生在黑人解放后将近六十年之后的全国性迫害热潮。其残暴不仅仅在于对黑人的残暴迫害,更是对民主,对法治,对平等,甚至对人理的残忍暴凌。所谓的政治精英与民主卫士,正是迫害的最大推手。

不知道美国有什么脸面去说民主与平等。

(给文章点赞时麻烦给这个回答也点个赞同吧,如果能点个关注就更好了。祝各位新春快乐。)

哦,还有美国人在瘟疫时期的鬼才操作

外加一个加拿大的

那些评论烦死了!之前因为评论还被知乎制裁了,现在评论区封闭!


user avatar   zhang-fei-7-77 网友的相关建议: 
      

我不知道你问这个问题是不是想让人种草,如果是这样,我的回答会让你很失望。

先说态度:不要靠喝酒来帮助睡眠!没错,我说的是所有酒,包括所谓的药酒。


睡前喝酒,的确可以让你入睡快一点,但是,酒精的作用仅此而已。后面,随着酒精的代谢,它就开始作妖了。


一般来说,当你睡觉的时候,身体会本能地知道:主人在晚上睡着了,不要叫他去洗手间了。那个谁,膀胱,你也休眠吧。

但是,如果你睡前喝了酒,情况就不一样了。酒精是一种利尿剂,会刺激你频繁的想去上厕所。


另外,酒精会干扰睡眠周期。

人在睡着后,睡眠会经历2个时期的反复循环,一个是「非REM期」,另一个是「REM」期(快速眼动期)。

我们常常说的「深睡眠」就在「非REM期」;而我们常常做梦的时间就在「REM」期。

不要小看「REM」期,它可不是仅仅做几个梦那么简单,这个时期的睡眠还和学习与记忆能力有关。

另外,这个时期的睡眠状态对人体的恢复非常重要,甚至有专家认为,是最能让人恢复精力的睡眠时期。

而睡前喝酒,就会阻碍和干扰「REM」期,结果就是:醒后昏昏沉沉,注意力难以集中。如果喝多了,还会出现断片的感觉。


最后,说一个最危险的。

你可能听说过这样的现象:平时睡觉不打鼾的人,睡前喝酒后会出现打鼾。平时睡觉打鼾的人,睡前喝酒后会打的更厉害,甚至打到呼吸暂停。

这是因为,酒精会让你的整个身体放松,包括上气道内部的肌肉。这样一来,你的上气道就容易出现狭窄。

气道狭窄后,呼吸气流受限,出现打鼾。严重的气流受限伴发频繁觉醒、窒息和缺氧。

所以,对那些体型肥胖的,尤其是平时睡觉就打鼾的朋友,我建议:睡觉前不要饮酒,很危险。



所有人注意:不要相信喝酒养生这种话,酒精的安全剂量是零(权威杂志柳叶刀说的)。

对于女生,再多提醒一句:不要相信什么酒会美容养颜。



你可能会问我:医生,你平时喝不喝酒?

答:偶尔喝。但是图的是和朋友一起开心,也就是社交和娱乐需求,不是养生。


user avatar   a-san-shu 网友的相关建议: 
      

深圳房价的天花板不是一个价格,而是一种状态。

什么时候,中国的发展基本到位不动了,深圳城市到极限了,大家不愿意来深圳了……那个时候,自然房子就到头了……否则,全中国的财富、人才、资源向着一个小地方集中,就是房子都是空的,也不可能便宜下来……


user avatar   guzhongyi 网友的相关建议: 
      

事情到底是确有其事还是商业诋毁,现在还不好说。

但好欢螺的这个官方回应显然是不够专业的。

比如说,回应的第二段,商家一直在说「烘干达标后进行包装」、「经过巴氏消毒灭菌处理」、「十万级 GMP 认证车间」,给人的感觉是「我们的生产工艺很高端,所以不会发生虫卵问题」。

但这些工艺其实只能「在加工过程中尽量保证不混入虫卵」。如果原材料中本身就有虫卵的话,虫卵还是会一直保留到最后的。

「烘干达标后进行包装」:假设原料中就混入了虫卵,这一步只能保证虫卵在烘干步骤中被杀死,你还是会吃到虫卵,只不过是死虫卵。

「经过巴氏消毒灭菌处理」:这里有歧义,到底是「巴氏消毒处理」还是「灭菌处理」?这两者采用的温度完全不同。

  • 「巴氏消毒」处理温度比较低(65 摄氏度~ 90 摄氏度),可能无法保证灭活全部的虫卵,细菌的芽孢也可能存活。通常巴氏消毒过后的食物需要冷藏保存,保质期一般不会大于一个月。
  • 「灭菌处理」温度比较高(121 摄氏度以上),一般可以保证杀灭食物中所有细菌,包括细菌的芽孢。在这种处理下,虫卵会被完全灭活。(当然还是能吃到死虫卵)

上他们淘宝店看了一下,大部分产品都是常温保存的长保产品。因此它们使用的应该是「超高温灭菌处理」。说「巴氏消毒」也是不专业的表现。

「十万级 GMP 认证车间」:十万级指的是洁净度,也就是空间中每立方米尘粒的数目。GMP 指的是「良好生产规范」,是一套标准的食品质量管理体系。厂房采用「十万级 GMP 认证车间」,可以尽可能保证生产过程中的微生物控制不出问题。但还是那句话,如果原料有虫卵的话,生产过程再牛X,也不能把这些虫卵排除掉。


后面两段,商家有意想引导大家往「商业诋毁」和「假冒伪劣产品」上面想。

这两种可能性存不存在?当然存在。而且类似的事件也出过很多次。前段时间农夫山泉矿泉水里生蛆,就是典型的「从生产工艺看完全不可能,几乎可以肯定是商业诋毁」的情况。

但这次螺蛳粉这个,光按照现在的信息,还真的判断不出到底是确有其事,还是商业诋毁。

在这种情况下,我觉得一个负责任的企业,应该老老实实向公众说明情况

比如,可以说「目前还不确定是商业诋毁/假冒产品,还是真的质量问题。有商业诋毁的可能性。会深入调查,给大家一个交待。如果是商业诋毁,或者假冒产品,会坚决维权。如果真的是质量问题,会严格自查,改进原料/工艺,保证以后不再发生类似问题」。

像现在这种回应,不仅不专业,还直接暗示「肯定不是自己问题」。说实话,很坏路人缘的




  

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