西米应该怎么煮，才能煮出那种晶莹剔透的感觉来？ 第1页
1
jing-ze-jin 网友的相关建议:
按照如下步骤肯定能煮一颗颗晶莹剔透、Q弹的西米。
1、大火水沸腾后加入西米， 西米容易粘锅， 所以一定要全程搅拌。
2、中间还有一点点白色的时候关火， 盖上锅盖焖30分钟。
3、焖至打开盛起来没有白点就好啦， 如果还有白点继续焖。
4、焖好的西米捞出冲洗一下粘稠， 然后倒入冰水浸泡10-15分钟， 倒出水分晶莹剔透的西米就做好啦。
5、加点椰汁水果做成西米露水果捞
tips:不要冷水清洗， 一定要沸水下锅大火煮。 煮的时候要经常搅拌。
更多美食推荐：
食用油：
咖啡：
面粉：
鸡蛋：
大米：
1
相关话题
人们喜欢吃烧烤是一种返祖现象吗？有哪些被传的很好吃,或因为某些权威机构的推荐，使其在人们平时的观念中是很好吃的食物，实际上非常难吃?
如何看待韩国网友号召为螺蛳粉申遗？
为什么日式烤肉不便宜，你知道如何完美地吃日式烤肉吗？
死海泥和火山灰哪个更贵?
你知道的餐饮内幕有哪些？
东北的杀猪菜怎么做最正宗？
纯黑巧克力卡路里那么高，能减肥吗？
有哪些顺德美食推荐？
牛油果真的好吃吗？
前一个讨论
女生难道就不能学物理或数学专业吗？
下一个讨论
靠政策考上清华感觉自己走了捷径很自卑怎么办?
相关的话题
如何看待四川酱在国外走红？你用过的食谱书里哪本比较实用、还原度也最高？
如何坚持每天自己做饭？
甜点的摆盘和拍照有什么技巧？
做菜时为什么要放白糖？
大阪有哪些值得推荐的餐厅？
鹅有哪些做法？
跪求哪位大神帮忙，给安排个三天的菜谱?
哪些食物的制作过程很有意思？
灵芝孢子粉怎么吃好吃?
北京有哪些涮羊肉馆子的手切羊肉值得推荐？怎么判断手切羊肉的品质？
为什么要对食材进行焯水？有哪些小技巧？
中东各地有哪些不可错过的美食？
有哪些不是食物却非常好吃的东西？
为什么许多小朋友喜欢去肯德基过生日，很少选择去麦当劳过生日？
孩子想吃牛排，饭店太贵又吃不过瘾，想去菜市场买一斤上脑，家里没有黄油平底锅，请问有没有极简家庭做法？
人类能不能吃狗肉？
如何制作地道的上海白斩鸡？
桂花有哪些吃法？
有哪些食物乱炖在一起竟出奇地美味？
为什么作为美食天堂的中国，却拍不出以美食为基准的电视剧？
麻辣小龙虾是不是成为了夜宵文化的代表？
有哪些食物乱炖在一起竟出奇地美味？
如何看待香港甜品店「许留山」面临倒闭？它给你留下了哪些难忘的记忆？和「满记」相比你更喜欢哪一个？
独居时你吃过最令人感动的食物是什么？
如何解释下图中大蒜发生的变化？
四川的棒棒鸡标准做法是什么？
冬至不吃饺子为什么会冻耳朵？
还有哪些制作过程像"油泼面"一样让人口水直流的手工面食视频？
五花肉都有哪些美味的做法？