儿童牛排比大人的贵吗? 第1页
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当然，因为成本要比普通牛排高太多。
首先，你得培养出儿童牛排肉牛。这是一个相当繁琐的过程，耗时很长，一般要经过五到六代的选择才能成功；
其次，有了儿童牛排肉牛品种之后，还要从小让它明白它是儿童牛排肉牛。这是难度很高的任务，因为牛的智商并不高，只有智商在前30%的肉牛能理解它们的任务。对于没有理解任务的牛肉而言，只能作为普通肉牛继续饲养，前期的儿童牛排肉牛饲料成本全都白费；
再次，即便肉牛成功理解了任务，在实际生长过程中也有失败的风险。据全球儿童牛排领军品牌志丈儿童牛排的数据统计，自从18世纪中以来，大约有13.8%的儿童牛排肉牛在生长过程中失败。这些失败的肉牛只能送到朝鲜当耕牛使用，损失很大；
再有，儿童牛排肉牛的饲料要求极高，必须为当年新粮，经过国际机构认证的厨师烹饪之后两个小时内投喂完毕，否则只能作为肥料丢弃。
综上，儿童牛排必然昂贵。
OVER.
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