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李子柒在 YouTube 上火爆是一种文化输出吗? 第2页

     

user avatar   ma-shang-55-70 网友的相关建议: 
      

老子说:我无为而民自化

其本意是

靠万民的自为无为无不为

靠万民的自治无治无不治

文化输出也是如此。

官方主导下的文化输出,往往是庄子所说的“选择头发来梳理,点数米粒来烹饪”,花费无数而成效低微,甚至还被当成威胁而遭到抵制。比如中国的孔子学院法国的法语教学。

相反,民间的文化创造和文化输出,因为是在激烈的市场竞争中脱颖而出的,所以无论从内容还是成本上,都富有生机和魅力,不但被国内民众认可,在国外也广受欢迎,比费力不讨好的官方文化输出不知强多少倍。比如日本的动漫中国的网络小说印度的瑜伽和咖喱。

前提是官方取消管制,无为而治,让民众有渠道进行文化输出。


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还选个毛

几个老头,谁能活到11月谁自动当选


user avatar   liang-yan-ping-46 网友的相关建议: 
      

喜欢烘焙,刚开始,偶尔做做蛋糕,面包。我的建议准备如下就好,其他东西可以根据喜好慢慢添制。

1、烤箱:容量不低于30L,功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机:喜欢烘焙,不建议购买面包机,想做懒人版简化版面包的可以考虑,直接买厨师机,用处多,可以揉面团,打发奶油,打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的,几百元,几千元,上万元都有。

3、电动打蛋器:电机尽量皮实一些,太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡,好的电机内部铜等金属材料用料足,但提起来的手感很重。

比如,我最后添制的,太沉了,手提打时间久了会酸,所以有时候偶尔还会用原来的小机器,那个轻巧。

后来的机器,动力不错,打发蛋白速度快,不过价格也贵,够买之前的三个了,算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个:盆深一点更好用,打发不容易飞溅。

容量建议2~3L,一大一小最好,其中一个大一点的盆,建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时,体积会膨大的很大,如果6蛋的配方,2.5L满足不了要求,3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢,虽然视频里经常看到玻璃容器,那是为了视觉效果,实际用的时候,玻璃容器还是很沉的,举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了,可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷:硅胶易清洗,棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个




     

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