一不小心2500赞了……一点儿也没想到!
看了一下答复,喷我的也没什么,随便喷吧!不过,有件事还是要强调一下:发芽的土豆千万不能吃!发芽的土豆千万不能吃!发芽的土豆千万不能吃!重要的事情说三遍!
不知道是现在中毒的人少了还是怎么回事?反正在我小时候,也就是差不多三十年前左右,有关发芽土豆不能吃这件事,刚刚出现的电视台在宣传,学校里在宣传,街坊里弄也在宣传,这件事在上世纪八十年代的时候,几乎已经变成一件常识。不知道为什么现在居然有人会不知道或装不知道这个常识,到底是蠢?还是坏?还是又蠢又坏?
再次强调!发芽的土豆不能吃。因为土豆发芽以后会产生龙葵素,剧毒!少量摄入会有腹痛,大汗,但实际上龙葵素是神经毒素,你感觉的腹痛实际上是神经被破坏了!而严重的,就是死!食用发芽土豆在上世纪八十年代是曾经造成多人死亡的!
理论上来说,龙葵素只存在于土豆芽和发芽部位,去除芽和芽根有毒部位之后是可以食用的。但问题是,你很难准确去除有毒部位,而一旦去除不干净就会很麻烦。以现在土豆的价格,你确定你想冒这么大的风险?
所以除非你被困在什么地方,除了发芽土豆之外没有任何食物,千万不要冒这个险!只要有任何其他食物,对付发芽土豆最好的方法就是找点土把它种下去,等两个礼拜左右就可以收获新土豆来吃了……这件事,马克沃特尼在火星上干过。你也可以试试!
因为土豆是一种非常难以贮存的粮食!
现有已知的土豆贮存方法有四种:
但这些方法,其实都必须保持土豆的湿度,根本就不是常规的粮食贮存方法,常规的粮食方法必须保证能耗少或无能耗,大量,至少一年以上。而土豆根本就无法满足这样的条件!
无法常规贮存,也就是说无法常规运输!此外,更加要命的是,土豆和其它粮食不同,其它粮食如果变质了,去除变质部分食用,可能会有人腹泄,但可能性较低,也没什么太大的生命危险。而土豆这玩意儿,长芽了的话,不仅仅是长芽部分不能吃,连放在一起的未发芽土豆都不能吃,吃了立刻就会有生命危险!
一个不能贮存的粮食,哪怕经济效益再好,也没办法成为主食的!
因为岁月静好。
二战前,胡萝卜在英国的主要作用是喂驴。
先问是不是,再问为什么。我认识一个长辈,年轻时“上山下乡”,从上海发配到西北某村。口粮是类似土豆的山芋。公社发给他两麻袋:山芋干。每顿“饭”就拿几片出来,热水里泡泡。一年到头就这样。那个村肯定属于中国。无论是该村村民,还是发配过去的上海人,应该都算中国人。
首先我得纠正一下,土豆没有成为国人主食并不意味着土豆在国内没有存在感,相反中国人对于土豆有着难以割舍的感情。
有人第一次认识土豆是在陕西省兴平县,最早追溯到16世纪后期;也有人说京津地区可能是亚洲最早见到土豆先生的地区之一。
不过有一点是肯定的,土豆作为外来一个人口,非常受欢迎。古有徐渭曾作“土豆”诗;也有地区人民把他当作餐桌主角,比如有人戏称“洋芋、土豆、马铃薯”是甘肃定西三宝,其实这三个名称都是马铃薯家族的别称,但足以表明大家对马铃薯的喜爱,以及重要地位。
马铃薯名称的来源,则是因为我们的先辈觉得土豆先生长得很像古代的马铃,福建《松溪县志》云:‘马铃薯掘取,形有大小,略如铃子’
不管你信不信,其实最早期,马铃薯花用来观赏的。
马铃薯花很漂亮,然而土豆却长的长得很丑,能有今天的地位,全凭它的才华和运气!
中国作为一个人口大国,填饱肚子、五谷丰登才能国泰民安。
而土豆恰好体内刚好富含碳水化合物,饱腹感极强、热量又足,据记载乾隆年间,土豆是饥荒地区的重要物资。但到清中叶以后,才开始大范围撒种,到晚清时期土豆开始传播全国,走上百姓餐桌。
但是土豆作为一个处女座,对生长环境要求有很高,遇见太过潮湿的环境,就容易红曲霉菌感染,身体出现红铁锈般的菌丝;为此,中国的科学家们和农民们为马铃薯家族做了不少贡献,精心呵护、改良基因。
后来土豆不光登上越来越多中国人的餐桌,也与中国人产生了深厚的感情。有汪曾祺笔下的“人间美味”,还有在《报菜名》里的“炒金蛋”。
▲ 甘肃马三洋芋片
▲ 西藏饮食
▲ 土豆炖牛肉
千年以来,马铃薯家族游遍全国各地,与各种食材出碰撞出火花。成为国人餐桌常见的主角
▲ 酸鲊肉土豆。
山西岚县人民为了表示欢迎,则办了场土豆盛宴,研制出108种吃法,甚至用土豆做出身形和味道如鲍鱼、辽参的菜品。
▲ 洋芋球。
洋芋对于云南人来说是一种情结。
同样如此偏爱土豆的,还有东北,土豆芸豆排骨一起炖、鸡肉土豆一起炖、茄子土豆一起炖、总之土豆可以炖一切。
土豆,在新疆是种灵魂人物般的存在。比如大盘鸡这道菜,土豆吸收了肉汁、辣味,比鸡肉还好吃!同样味道浓郁的还有哈萨克土豆片
陕西汉中的洋芋夹夹也是道土豆制成的传统小吃,土豆丝裹上面油炸,类似日本的天妇罗;陕北地区将土豆擦成粗丝,然后将面粉均匀洒在上面,反复揉搓,使面粉与土豆条紧密结合,后上锅蒸熟 ,取名洋芋叉叉。
在甘肃,洋芋搅团更是登上了《风味人间》,把煮熟的土豆去皮,用木锤反复敲定,使其土豆淀粉分子形成大分子链,口感有点像糯米糕,又糯又滑。
山西人爱吃面,也爱吃土豆,于是他们把土豆和面放在了一起。用土豆做河捞(一种面食),学名叫——磨擦擦饸烙
贵州,考洋芋是当地特色小吃。
关于土豆与中国的故事,还有很多。作为一种平价无奇的食物,却带给国人数不清的惊喜,也被玩除了一个个花样,而土豆是否成为国人主食似乎也有了答案!
(图片来自网络,侵权删除)
先问是不是在说为什么,土豆作为主食在中国人的餐桌上至少是北方人的餐桌上至少要到上世纪70年代,与玉米红薯一起填饱了中国人的肚皮,现在,在西部多个省份,煮土豆蒸土豆已然是当地人们的主食,不仅仅有经济原因,也有传统使然,土豆粑粑、土豆糊糊等多种加工方式已然存在于日益丰富的菜谱上。
用一句老话 “凡事先问是不是 再谈为什么”
也许提问者生活在东部发达地区 这里主食丰富 米面充盈
也许提问者生活在不那么发达的中部地区 但主食也会有稻米 麦面这样的五谷杂粮
然而眼前并非一定是全部 脚下也不见得就是所有 尤其是以“中国”这个名义来看待一些事物的时候
事实上 在广大的西部地区 尤其在云贵川的一些大山里 土豆不仅是主食 甚至可以算是“唯一”的食物
(照片来自网络搜索引擎 侵删)
我知道网上的愤青们不一定都会参军,但是我知道网上的那些蛆虫一定不会参军,而且会用各种文章来给自己洗白。中国现在有200w现役加上后备役差不多一千万,这里面的大部分人都是思想觉悟的,他们会为了祖国的一切包括那些咒骂他们的蛆虫而战。加上志愿兵,中国差不多会有一只1800w人左右的部队。如果你想参军就参军,不想参军就用自己的能力为大后方搞生产,总之不要当蛆虫就是了。如果是敌人已经开始入侵本土了,做好两个准备,要么牺牲一切,要么成为国家重建的力量。总之不要当叛徒。
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假使我们不去打仗,
敌人用刺刀
杀死了我们,
还要用手指着我们骨头说:
“看,
这是奴隶!”
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本回答不包括侵略战争,中国也永远不可能打侵略战争。
不想去没打仗人没人逼你去对不对,但是你不去还要在舆论上给你很高的评价,这就是你的不对了。人家题主只是想讨论普通人能在战争时做什么。而且要支持国家,安顿家人。绝大部分普通人移不了民,想安顿家人只能帮助国家不把战火烧到家人那里对不对?
至于我说的蛆虫,就是会为了自己的利益,不惜帮助侵略者残害自己同胞的人。
不关评论,想骂我的就骂,多脏都可以,我不会举报的,全当做社会出气筒帮社会做贡献了。虽然我知道有人会说我词穷了,你说是就是吧。
稍微多说两句。
其实华人在海外,尤其是欧美社会遇到的很大的一个问题是意识不到种族的重要性。近代以前,中国基本都是处于一个“国家=天下”的状态。这就导致了很多中国人在面对近现代以威斯特法伦体系为基准形成的“民族国家”没有形成一个明确概念,因而在欧美,尤其是在北美(USA/Canada)这种移民国家里生活的时候政治上十分受挫。
不管你承认也好,否认也罢,一个人在美国的社会认定更多地来自于一个人的种族(race)而非阶级(class).以我们最关心的教育为例:大学录取会很大程度上根据你的种族来决定录取标准,而不是社会阶层,更不是政治倾向。不管家境如何,只要你是亚裔,那么你就有大概率碰到录取标准的歧视问题。
在这个前提下,任何一个有智商的人都能够看出来:在美国这个大背景下,在争取自身(个人/族群)权益的过程中,种族的优先级是排在最前面的,其次才是政治倾向和意识形态。因为大多数情况下你在填表的时候,不会让你选你是conservative还是liberal,只会让你选你是“white",“Asian”还是“Hispanic”. 而事实上,只要一个族群能够意识到美国社会种族优先的前提下,内部的政治光谱不仅不是问题,反而是优势,一个很好的例子就是犹太人。
犹太人在美国有多成功想必不用多说。但是犹太人并没有把自己局限在左翼或者右翼,而是通过在不同政治光谱上的发展,成功的让自己的种族在美国取得优势。说右翼,犹太人里面的一大票银行家企业家大家也有所耳闻;说左翼,犹太人中的囧叔,主持界传奇larry king,喜欢谈笑风生的华莱士等等都是业界传奇。这样他们右手掌控了经济和政治力量,左手掌控了舆论和传媒的力量,最终让族群取得成功。可见,以族群利益为先,则族内各个政见派系均受益;以政见利益为先,则族群分崩离析。
反观以叫兽为首的旧华“精英社会活动家“是怎么做的呢?不仅不去积极组织和联络真正能起到作用的政治基本盘(一个越来越壮大的华人群体),反而主动地去做出例如:损害自己族群的利益以换取一小撮外部政治利益(SCA5),试图不断的分裂族群内部力量(亚裔内部细分法案)等等赤裸裸乃至荒唐可笑的背叛种族利益的行为。这种叫兽,如果不是脑子进了水,那就只能是因为政治觉悟和政治水平实在太差,吃枣药丸。
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断脊之犬,狺狺狂吠。 一开始看到这篇文章我特别震惊,不单单是文章内容,更重要的作者身份:美国百人会会长及首个法学院院长?这样的人竟然说出如此粗鄙之语?不过回想一下,这倒是解决了我一直以来的疑问。
作为一个在美国各个领域都有杰出贡献的种族,作为一个平均收入和学历都远超平均线的种族,作为一个贡献了马友友,关颖珊,刘玉玲等杰出人才的种族,为什么美国华人的政治地位如此的低下?为什么华人的权益总是受到系统性的侵害和歧视?最重要的是,为什么华人,尤其是旧华人及其后代的自我认同和民族荣誉感低到令人发指?现在看来,这些旧华人中的“精英”“社会活动家”政治水准低到不堪占了很大一部分原因。
其实在美国待过一段时间的人都明白,各个族群之间有竞争,有合作,也有斗争。但得到尊敬的条件只有一个:拥有力量。这个力量可以是经济力量,可以是知识力量,当然也可以是政治力量。所以这次大选华人主动出击,参与助选的行为我是非常认同的:重要的不是你站在哪一条队,而是展现能够左右选战结果的政治力量,这才是华人赖以发展的基础。相反,任何一种任凭意识形态洗脑而站队的行为都是政治水准低下的弱智行径。
其实稍微看了看叫兽的个人经历,未免有些可怜他。作为一个数次试图否认和摆脱自己华人身份的“社会活动家”,他的“习得性无助”十有八九也是在成长的过程中一步一步建立起来的。在中国崛起,新华人一步步向前的大背景下,他就像一头曾经被锁链拴住的幼象,完全没有意识到力量的对比总是会转化的,而华人政治家真正的基本盘只有自己。在这种情况下,旧华人的社会认知,一种貌似平等实则歧视的社会认知,只会进一步地被抛弃,最终由新华人引领实现真正的社会平等。旧华人畏畏缩缩的活了一百多年,却连美国这个国家的一点基本精神都没有学到,而这些分明写的很清楚:The land of the free and the home of the brave.
毕竟,大清都亡了,也请你们这些遗老遗少们滚回历史的尘埃里吧。 -------------------
原答案
这个所谓教授才真是把“歧视”二字阐释的淋漓尽致。
有评论指出事发地点是东门外,已查证并进行了修改(楚天都市报报道https://mp.weixin.qq.com/s/0dv6HqArPIqGR1-LjRRS_w,报道中有事发之前学生围观致狐狸受惊的猜测和事后学生积极努力抢救的细节)。昨天匆忙作答时仅回忆了当时在朋友圈看到的信息,对事发地点的说明确实有误。本答案其他部分不做改动。
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有一个背景是:为了满足群众心愿,让白狐狸珈珈与此前在山上安居的红狐狸珞珞早日相见,学校保安把白狐狸从出没的狮子山逮到了红狐狸在的珞珈山。学生经营的宣传平台还为此做了特辑,希望看到两只狐狸“谈恋爱”。
白狐狸被撞死事发于东门外的马路上。
校园里被遗弃的宠物狐狸成为网红并不是什么好事,只会鼓励市民将类似的宠物继续遗弃在校园里。此后如果继续出现类似事件,不仅有动物伤人侵权之虞从而成为师生安全的隐患,也有可能挑战目前我国的动物保护监管体系。
愿白狐狸珈珈安息。