我也是北方人。我就想问问题主,你吃过水面条的时候,过完水还往面碗里加汤吗?
不是武汉人,也反感热干面里加汤。
面条以干湿分,我以为分三种:干拌面、汤面、打卤面。炸酱面、热干面这种属于干拌面。牛肉拉面、阳春面属于汤面。还有半干不干的比如西红柿鸡蛋面,茄丁面之类的打卤面。
吃干拌吃的就是拌酱的浓香味,吃汤面主要吃的是汤汤水水,打卤面两者兼顾一下,卤子够香但也好吸溜。
在干拌面里加水,感觉和吃汤面把汤倒出去一样,舍掉了灵魂所在。热干面加了面汤,麻酱味道淡了,冒得灵魂。
去请交警开定责书,如果对方不肯开,那你就说:交警都不认可是我的责任,我凭什么赔钱?
如果开定责书,你就跟交警说对方不同意赔偿条款,让对方打官司吧。如果对方肯打,那么交警把该给的材料给对方,你就直接等着保险公司帮你处理上庭的事务了。这种简易案件判得也很快的,判多少保险赔就是了。