威士忌的颜色跟陈酿的橡木桶有关系吗？有怎样的关系？ 第1页
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不能说有关系，只能说关系密切吧，哈哈哈！要知道刚蒸馏出来的酒是完全没有颜色的，出售时候你看到的颜色，全是因为木桶，当然也有部分酒里面会加焦糖色来达到更“好看”的效果。
一般来说，市场上主流木桶分为两种，雪莉桶，波本桶。其他当然也有各种葡萄酒桶，朗姆桶，甚至日本还有水楢桶，樱花木桶，板栗桶，清酒桶，烧酒桶等等……雪莉桶陈酿后的酒业普遍比其他木桶熟成的相同年份酒液颜色要深，并且会带来热带水果的风味。不过现在很多酒厂大搞玩桶，举个例子，10年的本利亚克，就可能经过了3个木桶陈年，亚伯乐这个品牌的双桶混酿工艺也是堪称一绝，所以不同的酒桶不同的时间究竟会给酒带来怎样的颜色影响，并没有明确的公式，但可以肯定的是，除了添加焦糖色，威士忌的颜色是完全取决于木桶的
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