木糖醇对人体有害吗？ 第1页

袋装甜味剂木糖醇，既然不当作药品卖，在超市就可以买到，说明国标上和国家承认其安全性。

当然有很多说木糖醇有害的文章，有几个误区我先澄清：我指的木糖醇是这种袋装的糖，超市有售，不是口香糖，也不是静脉注射的木糖醇注射液。

木糖醇在相同重量下甜度是蔗糖的1.2倍，相同重量下能量比蔗糖少40%（有数据指出是33%）也就是67%的能量。综上：获得同等甜度食品，木糖醇具有的热能是蔗糖（普通白糖）的56%。

但更重要的是：蔗糖的生物利用率几乎100%而肠道对木糖醇吸收很差，只吸收20%
所以木糖醇在相同甜度下人体得到热量仅为蔗糖的56%*20%=11.2%。

3、木糖醇是遇水吸热的物质，也就是中医认为的，寒性、凉性物质，直接大量以固态形式食用，会吸收胃部热量，引发胃痛、胃痉挛。因此不能像白砂糖沾着食用，必须在水中溶解后食用。（曾经疼的打滚，第二次打滚儿才明白原因）

综上：正常成人在一次食用50g以内的木糖醇的情况下，以目前科技研究成果来看，是安全的。与同样甜度蔗糖相比是具有减肥，减少酮体代谢引发不适，预防龋齿的功效的。

糖尿病患者慎用，遵医嘱。

另一个危害：对犬类有毒
食用后引起狗的胰岛素剧增，血糖骤降，最终产生不可逆损伤，甚至死亡