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我學中文的時候,知道一個詞,叫做「牛油」,對應的是 butter。
『butter 就是牛油,牛油就是 butter』,如此這般記了下來。
後來我很喜歡吃中國麻辣味的食物,也喜歡了重慶火鍋。於是有一次,我就準備自己做一次。
看到食譜上說,需要「牛油」,於是我就想當然的買了兩塊「牛油」,也就是 butter。
結果做出了濃郁奶油味的麻辣重慶火鍋!
好難吃