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卤鸽的做法步骤图,烤箱版卤鸽怎么做好吃


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用料  

鸽子    3只    

蜂蜜    3勺    

生抽    50ml    

盐焗鸡粉    1包    

花生油    10ml    

烤箱版卤鸽的做法  

  • 鸽子买回来洗干净后放进沸水锅里烫两分钟,祛腥祛血味

  • 烫过后拿到盆里放凉

  • 添加盐焗鸡粉拌匀调味,3只鸽子我通常是放3/4包(盐焗鸡粉已经有盐味和各种调料香味,所以不需要再放各种佐料)

  • 添加生抽拌匀染色

  • 烫好的鸽子捞出来后用生抽、盐焗粉腌制1个钟左右,最好用牙签在鸽子身上打孔这样入味些

  • 腌制好后,烤箱150度预热5分钟。鸽子放入烤箱后,用230摄氏度上下烤30分钟,大约10分钟开箱刷一次油(就是之前腌制鸽子的盆里多余的酱料用小碗盛放,加上一点植物油后作为中途加味佐料)

  • 30分钟后鸽子表面成金黄色接近熟了,这时表面刷上一层蜂蜜,继续烤5分钟,直至鸽子表面呈现出焦黄色


    over,出炉,可以开吃啦!味道超级赞????

  • 小贴士

    不同品牌的烤箱温度有差异,我们家温度偏低10度左右,建议照自家烤箱实际温度来掌握火候


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鸽子    3只    

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烤箱版卤鸽的做法  

  • 鸽子买回来洗干净后放进沸水锅里烫两分钟,祛腥祛血味

  • 烫过后拿到盆里放凉

  • 添加盐焗鸡粉拌匀调味,3只鸽子我通常是放3/4包(盐焗鸡粉已经有盐味和各种调料香味,所以不需要再放各种佐料)

  • 添加生抽拌匀染色

  • 烫好的鸽子捞出来后用生抽、盐焗粉腌制1个钟左右,最好用牙签在鸽子身上打孔这样入味些

  • 腌制好后,烤箱150度预热5分钟。鸽子放入烤箱后,用230摄氏度上下烤30分钟,大约10分钟开箱刷一次油(就是之前腌制鸽子的盆里多余的酱料用小碗盛放,加上一点植物油后作为中途加味佐料)

  • 30分钟后鸽子表面成金黄色接近熟了,这时表面刷上一层蜂蜜,继续烤5分钟,直至鸽子表面呈现出焦黄色


    over,出炉,可以开吃啦!味道超级赞????

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