可以做锅巴的。
做锅巴的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:熟米饭100克。
2、辅料:玉米淀粉15克、盐2克、五香粉5克、食用油50毫升。
第一步:先将熟米饭,玉米淀粉,盐,五香粉搅拌均匀。
第二步:在面板刷油,倒上米饭,盖上保鲜膜。
第三步:然后将米饭擀成米饼,切成片。
第四步:锅中倒油,冷油下锅,小火炸至两面金黄酥脆。
第五步:出锅即可食用。
不用烤箱也可做很多小零食,比如鸡蛋糕、饼干、烤肠、奶香薯条、五香锅巴、江米条、沙琪玛、山楂等,下面简单介绍不用烤箱的鸡蛋糕做法。
1、蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。
2、将白糖放入蛋黄中。
3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。
4、用打蛋器将蛋清打成泡沫。将蛋黄倒入蛋清中,再倒入面粉拌匀。再倒入面粉拌匀。
5. 将鸡蛋糊倒入模具中。上蒸锅蒸15分钟即可。