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烤箱可以做哪些简单的


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       ▌烤蘑菇
  一道非常简单、但无比惊艳的食物。蘑菇洗净,把根去掉,在蘑菇凹进去的表面撒几粒盐,入烤箱180度15分钟。简单吧!(原谅我蘑菇买的不够新鲜……)
烤地瓜



  用料:

  地瓜3个,约500克

  做法:

  1、将地瓜清洗干净,擦干

  2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可

  小贴士:

  1、地瓜要选小一点的,否则烤制时间太长,费电;

  2、地瓜的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟;

  3、用烤网烤地瓜时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里;
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       烤箱可以经常烤些蛋糕平时作为早餐食用,还可以做披撒饼,烤肉,烤鸡翅,我们家做的烤鸡翅:烤箱低温档的用途  40℃:可以用来发酵,比如发酵面团或是自制酸奶都可以,温度恒定效果自然很好;  50℃:可以使食物脱水,用来制作各种水果干、蔬菜干、肉干等等,用烤箱脱水时要记得稍稍打开烤箱的门,有利于水分的散发;  60℃:可以用来制作香肠、腊肉。  保养篇  买回家的电烤箱,如果想要让它能够更好地工作,保养的工作可是不能有丝毫疏忽的,下面就来说一说电烤箱的保养。  电烤箱每次使用完毕后,都需要认真进行清洗,具体可采用如下作程序:  第一步:使用完毕后,拔掉电源插头,使烤箱自然冷却到室温,以防触电或烫伤。  第二步:清洗烤箱内外壁,擦拭时最好使用干抹布,如果油污比较重,可以使用少量洗洁精,但千万不可以把水滴到烤箱里,否则很容易造成烤箱故障。  第三步:清洗烤盘或烤架。这些附属物可以自由拆卸,每次使用完毕都应当及时清洗,以防日久生锈影响正常使用。清洗时完全可以取出后用清水或加有洗洁精的水清洗,清洗完毕晾干后再放回烤箱。  第四步:清洗加热管。加热管是电烤箱的重要部件,烘烤食物时滴下的油经常会粘在加热管表面,如果不及时清洗,就会积成油垢,不仅影响加热管加热效率,还会在加热时散发出异味,所以每次使用完毕后都要及时清理干净。  清洗完毕后,需要把电烤箱放到干燥的地方,不要把水溅到烤箱上。只要每次使用完毕后都对电烤箱进行细心的清洗,不仅会使烤箱外观保持干净,还会延长电烤箱的使用寿命。  焗带皮小土豆  原料:小土豆,无盐黄油,锡纸,黑胡椒,盐。  制法:① 小土豆带皮洗干净,放入容器中;  ② 放入微波炉内,高火10分钟至半熟;  ③ 用刀在小土豆上面划十字口,锡纸平铺在桌面,放上切好的小土豆;  ④ 将黄油切碎,加盐及胡椒,均匀地洒在切好的土豆上调味;  ⑤ 把锡纸包好,放入预热好的烤箱中220℃烤制10分钟,取出小心划开锡纸(小心烫手哦)搞定,趁热开吃!  西芹培根卷  原料:西芹,培根,芝士粉,小西红柿(少许)。  制法:① 西芹洗净切段备用;  ② 培根摊开分别包入2~3段西芹,卷紧,在卷至末尾处插上牙签固定后放入烤盘;  ③ 烤箱预热后放入烤盘,150℃烤10分钟后取出,拔出牙签,表面撒上芝士粉,配上小西红柿即可上桌。



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