家用烤箱180度是大中小火
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家用烤箱一般温度是0-250 或100-250 两种 有一般分三个类型的火 大火 中火 小火 大火200-250 中火150-200 小火100-150 而你说的180度属于中火范围
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180属于中火，230以上属于大火，望采纳！
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