想买一个烤箱做蛋糕，有推荐的牌子吗？
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用烤箱做蛋糕能不能成功主要看温度和火力，温度不精准烤不熟，火力不均匀烤不发，容易焦，所以温度精准，火力均匀是你首选的两个指标。我们家用的就是德意致烤系列烤箱，内部是三面加热，火力均匀，烤蛋糕的时候不会因受力不均而坍塌或有生面糊。而且是智能控温，针对不同的蛋糕可以选择不同的温度，例如乳沫类和轻奶油蛋糕应用高温烤焙;重奶油和戚风类应用常温烤焙;水果蛋糕和大型蛋糕应用低温烤焙，操作简单方便。而且烤箱内胆是食品级安全标准的微晶搪瓷，做出来的蛋糕真的很好吃！！也不担心有毒物质释放。
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