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打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到气泡的工具。类型有很多种手动打蛋器,就是经常在电视上看到的那种普通打蛋器。还有一种是手提电动打蛋器,这种打蛋器容易烧掉,建议用第一种普通实惠点的打蛋器。除了烤箱以外还需要各种蛋糕、面包的模具、称、量杯、量勺、刮刀。
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电子打蛋器,电子秤是必须的。
做蛋糕的话要低粉(可以用一般的面粉+淀粉8:2自己配),鸡蛋,糖,模具(六寸或八寸)。
做面包的话要黄油+高筋面粉+发酵粉+各种其他调料(按你要做的品种而定)。
另外还可以做些烤箱菜,如烤鸡翅、烤鱼、烤肉串等。
烤箱作用大不大,还在于你对美食的兴趣有多大,你有没有兴趣做给所爱的人吃。
如果你只是三分钟热度的,建议你还是别买了。
如果你是美食发烧友,推荐一定要败个,会给家里的餐桌带来很多不一样的感受。
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打蛋器一定要买,手工打的话会累死的,称就买小的电子称,十几元也不贵。做面包的话还要买酵母粉
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是的,还得有电子秤,面粉、酵母、黄油等,烤箱的作用当然大了,值得买!