在家怎么用烤箱烤牛肉

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今天给大家分享一下烤牛肉的做法和过程。

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      准备食材 －

牛肉 250克
葱姜蒜 适量
酱类
黄豆酱或豆瓣酱 5g
芝麻酱 15g
蒜蓉酱 5ml
太阳岛牛肉酱 5g
香油 一点就可
十三香 5g
五香粉 5g
土豆粉 10g
料酒 3g
烤肉料 适量
孜然芝麻辣椒面 5g*3
－ 步骤 －

1.牛肉切面。然后拍一下。把肉拍散一些更入味更美味

2.一次放入烤肉料。五香粉。十三香。料酒。胡椒粉。香油。拌匀。最后加一下土豆粉拌匀放入冰冷冻几个时辰

3.腌肉聊。家里有两种就都放了。这个随自己口味

4.拌好的肉

5.把所有酱放一起拌匀

6.调好的酱放在一边就可以了

7.因为着急吃我就冻了三个时辰。有时间的可以腌制时间更久一些。我用的烤肉料入味快所以拿出来直接铺在锡纸上进烤箱了

8.我的烤箱是220℃上下管。30分钟。记得烤箱提前预热10钟哈

9.二十分的时候刷上自制的酱就可以了

10.出来后洒上芝麻细辣椒。或是其他自己喜欢的调料。

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