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用烤箱烤生玉米怎么烤


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主料:玉米两根

辅料:甜面酱1勺、蚝油1勺、橄榄油适量、孜然适量、白芝麻1勺

步骤一:玉米简单的去掉玉米须,放锅里煮15分钟。

步骤二:煮好的玉米捞出备用。

步骤三:蚝油、甜面酱、孜然、加橄榄油。

步骤四:调成酱汁。

步骤五:均匀的刷在玉米上。

步骤六:刷好之后静置五分钟。

步骤七:烤箱200度上下火预热。

步骤八:放入烤盘,200度烤15分钟即可。

步骤九:烤好之后撒上一些熟芝麻,待凉些即可食用。


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      方法一
1生玉米插上签子,放在碳火炉上烤透;
2刷上辣酱,撒上孜然粉和芝麻再烤一会,加些白糖烤化即食。

方法二
1玉米棒泡水半小时沥干水份;
2将作法1的玉米棒放上网架,不断翻转涂上美式烧肉酱,烤约10分钟即可。

方法三
1玉米洗净,沥干水份,抹上奶油、盐,用铝箔纸卷起包好;
2将作法1的玉米放入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即成。
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      食材明细
糯玉米
适量

适量
黑胡椒粒
适量
食用油
适量
原味
口味

工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
烤玉米的做法步骤
原味烤玉米。的做法步骤:1 1玉米洗净擦干后用锡箔纸包裹,
原味烤玉米。的做法步骤:2 2置于烤盘上,烤箱预热180℃,烘焙偏上15min,然后烘烤偏下继续15min,
原味烤玉米。的做法步骤:3 3取出后撕去锡箔纸,置于烤架上,
原味烤玉米。的做法步骤:4 4均匀刷上食用油,烤箱预热190℃,中层10min,
原味烤玉米。的做法步骤:5 5同时将黑胡椒粒和盐装于盘中,
原味烤玉米。的做法步骤:6 6取出后均匀的刷上盐和黑胡椒粒,再刷一层油,
原味烤玉米。的做法步骤:7 7烤箱预热220℃,中层继续烤12min,表面微焦即可。
小窍门
糯玉米和水果玉米都有烤,不过貌似老嫩适度的花玉米烤出来口感更好,水果玉米用的糖烤,吃起不香,步骤就略过了。
具体烤制时间要根据自己的烤箱功能决定,我这个一共用了三个温度,四个模式,180℃、190℃、220℃,
烘焙模式,烘烤模式,上下管全功率加热,预热。
烘焙模式和烘烤模式都是上下管分段加热,前者上小下大,后者上大下小,哎,我都有点晕。…



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