两层小烤箱在哪层烤吐司

  网友的相关建议: 
      1.加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶；

2.用筷子搅成面团。
3.拿到面板开始揉面。会很粘手，没关系，用刮板刮下来继续揉。
4.揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。（黄油没完全化开，软点也可以直接放到面里的。）
5.继续揉。当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则形状，说明到了扩展阶段。
6.继续揉，当呈下面情况时，说明已到完全阶段。（这次的面不太好，其实膜还可以更薄些的。）揉面就成功了。
7.将面团放到容器内盖上盖子，发酵。当发到是原来的2倍大时，用手指按下去不反弹，视为发好了。
8.拿出面团，揉几下排气，不然烤出的面包会有洞洞。然后平均分三份。
9.取一个面团，擀开，卷起或对折后，再次擀开，卷起，注意宽度与吐司盒一致。
10.其他二份同样。收口朝下。
11.再次发酵。发到吐司盒三分之二的部位。也可以盖上吐司盖子放到烤箱里调到发酵档，烤箱底部放一碗温水，当水凉后要记得换水哦。
12.烤箱预热180度，之后放入烤箱中开始烘烤。180度烤10分钟，吐司表面颜色加深，要加盖锡纸，否则容易烤焦。
13.盖上锡纸后把温度调高到200度，再烤20分钟就可以了，拿出后马上脱盒。就可以享用了。

---

  网友的相关建议: 
      两层的话就是小烤箱了吧？
烤制的时候注意好温度的调节，因为烤箱体积小温度传递也快。
如果是我的话，一开始先把吐司放上层吧，烤到一半的时候视情况考虑要不要把吐司放下层。
因为吐司烤的时候上端可能会涨起，上端碰到发热管的话可能会烤焦。这个时候就应该在上色过深前把吐司拿到下层。

---

  网友的相关建议: 
      最好放中间，烤盘位置一般是可以调节的

---

前一个讨论

没有细分功率的小烤箱怎么做饼干

下一个讨论

我家的松下小烤箱最低温度是250度，可以烤饼干吗？