家里小烤箱不分上下火怎么烤曲奇
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食材明细
低粉200克
黄油150克
糖粉90克
鸡蛋1只
曲奇的做法步骤
1用打蛋器把黄油及糖粉充分打发
2筛入面粉后，一边拌一边加入鸡蛋液，拌匀就好，不要动作太多，免得面粉起筋了
3烤盘铺好锡纸或油纸，用裱花袋直接在盘上挤出“8”字形
4整齐的挤完
5放进烤箱，165度，大概15分钟，烤到表面微黄就可以，一出炉的时候会有些软，凉了就会硬了
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