烤箱烤出来的蛋糕，是不是两面都有上色啊，
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烤蛋糕放在底层吧，我用得也是长帝，戚风蛋糕，预热10分钟，8寸蛋糕160度烤50分钟左右，非常完美。
130度的温度烤蛋糕太低了，还只有半小时左右。
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底火和面火是不一样的，蛋糕大小也决定烤的时间，太大火的话蛋糕组织不太好，弹性也不好。
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烤蛋糕披萨应上下色都接近，但位置、温度很难调合适，最好是选旋转来烤的。我记得淘宝有款飞龙一号‘立式多功能电烤箱’应该最合适。
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底部是不上色的
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