嗯。你说的烤箱是不是这个样子的?
我阿姨家里就是这种。这种烤箱跟电炉一个原理,就是开的时间越长温度越高。烤蛋糕的话,需要分时来烤。以四个蛋的那种为例:第一次设定5分钟就可以了。然后大约要等10分钟。这期间不要把烤箱打开。然后再开5分钟,再停!反复约3次,你才可以拿出来看看。
反正是千万不要一下子开个10分钟,那样肯定就糊了。最好是看着,等你开始烤第二次时可以先放张锡箔纸在面上,省得烤糊。
根据我的经验,这种烤箱是烤不了一般书上的那些配方的。因为它太小了。你得调整一下。