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烤箱做宝宝蛋糕怎么做
烤箱做宝宝蛋糕怎么做
网友的相关建议:
步骤 1
将鸡蛋的蛋黄,蛋清分离。
步骤 2
蛋黄里加上母乳(或奶粉用水稀释后),用打蛋器充分搅拌,直至融合
步骤 3
点击查看大图
低粉过筛后放入蛋黄糊里,搅拌均匀
步 4
蛋白打发(因为没有添加任何东西,所以不能打出直角,也没有什么纹路,只能依据之前气疯的蛋白样子),我大概用了3分钟左右
步骤 5
把蛋白加入到蛋黄糊里,翻扮均匀,形成蛋糕糊
步骤 6
倒入纸杯中(我用的小杯子,12个正好)
步骤 7
放入烤箱中层,因为是高温,所以时间相对较短。蛋糕表面上色即可关火!
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