烤箱和微波炉用途有什么不同？

  网友的相关建议: 
      微波炉用途广也包括烘烤功能,但烤出来的点心不如用烤箱的味道好,但烤箱的功能比较单一,所一还要你自己根据需要选择,下面是微波炉的用途
1、食物解冻－－冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，微波炉能很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。同时微波炉在解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

2、食物二次加热－－这是一般消费者感到最实惠、最方便之处。用微波炉对熟食进行再加热，最多只需几分钟，且能保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，能保持食物的原有形态。

3、烹饪食品——很多消费者还没有很好地利用这一大功能，其实用微波炉烹饪食物方便又快捷，可有效锁住食物内含营养，保持食物的原汁原味。同时加以传统方法配菜，快速做出营养美味。

4、食物保鲜－－对于剩饭剩菜，为防变质，可同盛放的器皿一起放在微波炉里加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可延长保鲜保质的时间。

5、餐具消毒杀菌： 餐具除金属制品和有金属边的制品外，均可置于微波炉内加热消毒杀菌，既方便又彻底。 但注意应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行，以防干裂。

微波炉的另类用途

1、食物干燥、脱水－－利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，可对食物进行干燥或脱水处理，以达到长期保存或防霉变的目的。

2、药物防蛀防霉： 贵重中药材，常因霉蛀而报废，如果将其放徽波炉内加至温热，待冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理。

3、.烘羊毛衫防蛀： 羊毛衫及羊毛制品，清洗晒干后，若能在微波炉内加热数分钟至温热，不必放樟脑丸等防蛀剂，即可达到防蛀目的(冷却后套上塑料袋)。但注意湿羊毛衫勿用微波炉烘，否则折叠处会因高温受损。

4、.制香味餐巾纸： 用水轻度浸湿餐巾纸，向纸上喷洒柠檬汁等自己喜欢的香料，再把纸卷起来，并排放在微波炉盘内，用100%功率的高温加热20秒，夹出冷却后即可使用。

5.榨制水果汁： 先在柑桔等类水果外皮戳若干小孔，再将水果置于耐高温器皿内，放入微波炉，在高温下无盖加热15一20秒，放置1一2分钟后，再用手搓一搓，即可榨出鲜美果汁。

6.炒瓜子等坚果： 将生瓜子等坚果，均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，每次时间不超过一分钟，停止后翻动瓜子，再继续加热。听到咔咔果皮裂开声后，待响几秒钟即停机，晾一会儿就可食用了。

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  网友的相关建议: 
      1、烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”，让它更能引起人们的食欲。可以用来快速翻热食物，适度加热食品、蒸煮类食品等，但是很容易干。虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果。
2、烤箱适用于烘烤面点、成块的肉制品，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。如果用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，且耗电量大。

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  网友的相关建议: 
      烤箱只能烤东东吃，或做烧烤吃，没有微波炉的用处大，你如果两种功能都想要，就买个带烧烤功能的微波炉，这样既可烤红薯，又可做饭、做菜、热牛奶、烤瓜子花生（只能用微薄功能哦）、热剩饭剩菜，很方便的哦！！

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  网友的相关建议: 
      微波炉热穿透性强，省电加热快。烤炉仅靠表面热传导。现在微波炉大部份带有烧烤功能，当然是微波炉好。

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  网友的相关建议: 
      最简单的解释：
烤 箱：烤的是最外面的，有里到外。
微波炉：是对食物进行全面的烤制。

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  网友的相关建议: 
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