蒸箱和烤箱还有蒸汽烤箱，三者之间的区别是什么
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蒸箱和烤箱很好理解，分别用于蒸和烤，功能是单一的，而蒸烤箱则兼具蒸箱和烤箱的功能，是一款蒸烤二合一的产品，相对于传统蒸箱和烤箱来说。蒸烤箱作为新兴产品更加智能化，功能通常都不会停留在单纯的蒸和烤两方面，正常会附加发酵，解冻，保温等新功能，更高端的还会有内置智能菜单，一键烘焙，预约，童锁安全等附加技能。功能多样化，利用率自然也会得到提高，一体机更是能节省厨房空间。目前市场上经营蒸烤箱的品牌可谓繁多，个人觉得西门子，博世，凯度这几个牌子都是目前国内市场上蒸烤箱做的很不错的品牌，西门子和博世品牌知名度高，产品品质和生产技术都是很成熟的，凯度算的上是国内最早从事蒸烤箱行业的品牌了，无论从技术还是品质方面都是做的很好的。
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还是很好理解的，首先呢蒸箱是专门用来蒸制食物的；烤箱是专门烤制食物的；而蒸烤箱是二合一能蒸能烤的。
蒸烤箱结合了二者的优点，作为新兴产品更具市场挑战力，因为蒸汽功能的加入，蒸烤箱还衍生出了发酵、解冻等新兴功能，烤制时加入高温蒸汽，食物口感会更好。
蒸烤箱虽然好处多多，选购时也要多注意容量，蒸发器以及上下火的问题。
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