怎么用电磁炉做面包

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      电磁炉做蛋糕--酸奶柠檬蛋糕

材料：原味酸奶1罐 蓝莓酱1罐 罐头菠萝片3片 蜜黑枣适量 柠檬1个 红樱桃4颗 鲜奶油适量

调味料：
A：全蛋1.5个 蛋黄1个 细砂糖46.5g
B:低筋面粉31.5g 玉米粉6g
C:奶油25.5g 牛奶13g 原味酸奶7g
D：柠檬汁少许

酸奶柠檬蛋糕的电磁炉做法：
1.将调味料A置于容器中，另取一深锅先加入适量的水(水温约38度，不能太热），并将容器放入，以隔水加热的方式，搅拌至砂糖完全溶化。
2.用打蛋器搅打至颜色变白并呈现浓稠状，且有明显纹路（打蛋器勾起时，会在表面上留下痕迹）。
3.加入已过筛的调味料B，用刮刀拌匀成面糊。
4.取1/3做法3的面糊，加入溶化好的调味料C拌匀，再加入剩下的面糊，充分搅拌均匀，再加入调味料D拌匀，倒入模具中，覆盖耐热保温膜，放入加有适量水的深锅中并加盖，以隔水加热的方式，用大火蒸15分钟即成蛋糕。
5.待冷却后，用打发的鲜奶油、蓝莓酱、原味酸奶、菠萝片、蜜黑枣、柠檬片、红樱桃装饰即可。

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  网友的相关建议: 
      电磁炉是不能用来做面包的，因为面包的烤制是需要上下火的烤制方法烤制的，只有烤箱可以完全达到面包的这种烤制要求。

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  网友的相关建议: 
      晕，我有见人问微波炉能不能烤面包的，没见过用电磁炉做面包的。估计用个锅，可以做烙饼

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  网友的相关建议: 
      电磁炉不能做面包····

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  网友的相关建议: 
      电磁炉做面包会烤焦

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